صينية لحم ستيك بالفرن مع المرق

90 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1في مقلاة، أضيفوا ملعقة كبيرة ممتلئة من الزبدة.
  2. 2في مقلاة، أضيفوا ملعقة كبيرة ممتلئة من الزبدة.
  3. 3في مقلاة، أضيفوا ملعقة كبيرة ممتلئة من الزبدة.
  4. 4نزلوا لحم الستيك مع إكليل الجبل و ثلاث حبات من الثوم.
  5. 5نزلوا لحم الستيك مع إكليل الجبل و ثلاث حبات من الثوم.
  6. 6نزلوا لحم الستيك مع إكليل الجبل و ثلاث حبات من الثوم.
  7. 7قلبوا اللحم على الجهتين حتى يتحمر.
  8. 8قلبوا اللحم على الجهتين حتى يتحمر.
  9. 9قلبوا اللحم على الجهتين حتى يتحمر.
  10. 10أضيفوا زيت الزيتون، الأوريجانو، والكاري إلى الخضار.
  11. 11أضيفوا زيت الزيتون، الأوريجانو، والكاري إلى الخضار.
  12. 12أضيفوا زيت الزيتون، الأوريجانو، والكاري إلى الخضار.
  13. 13اخلطوا الخضار وضعوها في الصينية.
  14. 14اخلطوا الخضار وضعوها في الصينية.
  15. 15اخلطوا الخضار وضعوها في الصينية.
  16. 16بعد أن يتحمر اللحم، أضيفوه فوق الخضار في الصينية.
  17. 17بعد أن يتحمر اللحم، أضيفوه فوق الخضار في الصينية.
  18. 18بعد أن يتحمر اللحم، أضيفوه فوق الخضار في الصينية.
  19. 19ملحوا اللحم وضعوا عليه الفلفل الأسود.
  20. 20ملحوا اللحم وضعوا عليه الفلفل الأسود.
  21. 21ملحوا اللحم وضعوا عليه الفلفل الأسود.
  22. 22في جاط صغير، أضيفوا ملعقتين كبيرتين من معجون البندورة، ملح، فلفل أسود، وماجي الخضرة.
  23. 23في جاط صغير، أضيفوا ملعقتين كبيرتين من معجون البندورة، ملح، فلفل أسود، وماجي الخضرة.
  24. 24في جاط صغير، أضيفوا ملعقتين كبيرتين من معجون البندورة، ملح، فلفل أسود، وماجي الخضرة.
  25. 25أضيفوا الماء المغلي حتى يصبح القوام غير جامد ولا تتركوا المرق ثقيلاً جداً.
  26. 26أضيفوا الماء المغلي حتى يصبح القوام غير جامد ولا تتركوا المرق ثقيلاً جداً.
  27. 27أضيفوا الماء المغلي حتى يصبح القوام غير جامد ولا تتركوا المرق ثقيلاً جداً.
  28. 28غطوا الصينية جيداً بورق الزبدة وورق القصدير.
  29. 29غطوا الصينية جيداً بورق الزبدة وورق القصدير.
  30. 30غطوا الصينية جيداً بورق الزبدة وورق القصدير.
  31. 31أدخلوها الفرن على درجة حرارة 250 في منتصف الفرن فوق وتحت لمدة تتراوح بين ساعة وساعة ونصف.
  32. 32أدخلوها الفرن على درجة حرارة 250 في منتصف الفرن فوق وتحت لمدة تتراوح بين ساعة وساعة ونصف.
  33. 33أدخلوها الفرن على درجة حرارة 250 في منتصف الفرن فوق وتحت لمدة تتراوح بين ساعة وساعة ونصف.
  34. 34أخرجوا اللحم والخضار بعد أن ينضجا تماماً ويصبحا طريين.
  35. 35أخرجوا اللحم والخضار بعد أن ينضجا تماماً ويصبحا طريين.
  36. 36أخرجوا اللحم والخضار بعد أن ينضجا تماماً ويصبحا طريين.

Ingredients

  • 1 معلقة كبيرة زبدة
  • 1 معلقة كبيرة زبدة
  • 1 معلقة كبيرة زبدة
  • لحم ستيك
  • لحم ستيك
  • لحم ستيك
  • إكليل الجبل
  • إكليل الجبل
  • إكليل الجبل
  • 3 حبات ثوم
  • 3 حبات ثوم
  • 3 حبات ثوم
  • زيت زيتون
  • زيت زيتون
  • زيت زيتون
  • أوريجانو
  • أوريجانو
  • أوريجانو
  • كاري
  • كاري
  • كاري
  • ملح
  • ملح
  • ملح
  • فلفل أسود
  • فلفل أسود
  • فلفل أسود
  • 2 معلقتين كبار معجون البندورة
  • 2 معلقتين كبار معجون البندورة
  • 2 معلقتين كبار معجون البندورة
  • ماجي الخضرة
  • ماجي الخضرة
  • ماجي الخضرة
  • ماء مغلي
  • ماء مغلي
  • ماء مغلي

Equipment

مقلاةصينيةجاط صغيرورق الزبدةورق القصديرفرن

Tips

  • لا تجعلوا المرق ثقيلاً جداً لأنه سيثخن أكثر في الفرن.
  • يمكن تقديمها مع السلطة أو التازيكي أو الأرز.