Serves 1
Directions
- 1ندوب مكعبين مرق في حوالي كوباية ماء على النار.
- 2عندما تغلي الشوربة، ننزل عليها بالملوخية وتكون دايبة مع التحريك المستمر.
- 3إذا كانت الملوخية ثقيلة، نضيف الماء تدريجياً حتى تصل للقوام المطلوب.
- 4بمجرد أن تغلي الملوخية، نقفل النار فوراً.
- 5نطحن الكزبرة الناشفة الحب على الخشن.
- 6نحضر ثلاث أو أربع فصوص ثوم.
- 7نضع السمنة في مقلاة.
- 8ننزل بالثوم والكزبرة في السمنة بدون شق.
Ingredients
- 2 مكعبات مرق
- 1 كوباية ماء
- ملوخية
- كزبرة ناشفة حب
- 3 فصوص ثوم
- سمنة
Tips
- سر نجاح الملوخية هو الكزبرة الناشفة الحب المطحونة خشن.
Related recipes
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner
Shawarma Style Chicken and Rice
Middle Eastern · Dinner
Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Carne de Kebab
Middle Eastern · Dinner
Palestinian Fattet Hummus
Middle Eastern · Dinner
Kofta do bandora
Middle Eastern · Dinner
Loaf Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
One-Pan Beef and Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt
Middle Eastern · Dinner
Лаваш КЕБАБ
Middle Eastern · Dinner