Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

فتة الدجاج والرز

Serves 1
instagram.com

فتة الدجاج والرز

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1قطّع الخبز إلى مكعبات صغيرة.
  2. 2أضف الدجاج إلى قدر الطبخ.
  3. 3رش بهارات سلق اللحم والدجاج فوق الدجاج.
  4. 4اسكب الماء الساخن فوق الدجاج.
  5. 5قلّب الدجاج في الماء والبهارات.
  6. 6افحص درجة حرارة الدجاج للتأكد من نضجه.
  7. 7انقل الدجاج من القدر.
  8. 8اسكب مرق الدجاج في وعاء آخر.
  9. 9قطّع الدجاج المطبوخ إلى قطع صغيرة.
  10. 10ضع الخبز المقطع على صينية الخبز.
  11. 11رش زيت الزيتون على الخبز.
  12. 12انقل الخبز المقطع إلى صينية الخبز مع الدجاج.
  13. 13قطّع الرمان واستخرج البذور.
  14. 14قطّع الفلفل الحار إلى شرائح.
  15. 15قشّر فصوص الثوم.
  16. 16ضع الفلفل الحار والثوم في الخلاط.
  17. 17اعصر الليمون في الخلاط.
  18. 18اخلط الصلصة الحارة بالخلاط اليدوي.
  19. 19ضع اللبن في وعاء.
  20. 20أضف الطحينة إلى اللبن.
  21. 21اعصر الليمون فوق اللبن والطحينة.
  22. 22أضف الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس إلى اللبن والطحينة والليمون.
  23. 23امزج مكونات صلصة الفتة جيداً.
  24. 24سخن الزيت في قدر.
  25. 25أضف الشعيرية إلى الزيت الساخن وقلّب حتى يصبح لونها ذهبياً.
  26. 26أضف الأرز إلى الشعيرية وقلّب.
  27. 27اسكب مرق الدجاج فوق الأرز.
  28. 28غطِ القدر واتركه حتى ينضج الأرز.
  29. 29ضع الخبز المشوي في طبق التقديم.
  30. 30أضف الأرز المطبوخ فوق الخبز.
  31. 31أضف الدجاج المقطع فوق الأرز.
  32. 32اسكب الصلصة الخضراء الحارة فوق الدجاج.
  33. 33اسكب صلصة الفتة (اللبن والطحينة) فوق الطبق.
  34. 34زيّن الطبق بالصنوبر المقلي.
  35. 35زيّن الطبق ببذور الرمان.
  36. 36رش فوق الطبق شعيرية مقلية ناعمة للتزيين.

Ingredients

  • 1 مسلوقة دجاجة
  • 1 كوب أرز بسمتي
  • خبز
  • بهار سلق اللحم والدجاج
  • 4 فلفل حار
  • 2 ثوم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • عصير ليمون
  • 0.5 كيلوغرام لبن
  • 4 ملعقة كبيرة طحينية
  • رمان
  • صنوبر
  • زيت الزيتون

Equipment

طبق تقديمقدروعاءسكينلوح تقطيعملعقةخلاط يدوي

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner