كبة باللبن

Name: كبة باللبن
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: كبة برغل مقلية; 6 علب لبن حامض; 1 علبة روب; 1 ملعقة نشا; 1 بيض; 1 مكعب مرقة دجاج; ثوم مهروس; زيت زيتون; كزبرة فرش; صنوبر

Serves 1

instagram.com

كبة باللبن

instagram.com

Serves 1

Directions

1في قدر، نضع ست علب من اللبن الحامض أو لبن أب.
2نضيف علبة روب و بيضة ومكعب مرق دجاج وملعقة نشا.
3نخلط المكونات على البارد حتى تتجانس.
4نشغل الشولة ونستمر في التحريك حتى يثقل اللبن.
5نصب اللبن فوق الكبة المقلية.
6نحضر حمسة الكزبرة والثوم عن طريق حمص الثوم مع الكزبرة في زيت الزيتون.
7نصب حمسة الكزبرة والثوم فوق الكبة باللبن.
8نزين الطبق بالصنوبر.

Ingredients

كبة برغل مقلية
6 علب لبن حامض
1 علبة روب
1 ملعقة نشا
1 بيض
1 مكعب مرقة دجاج
ثوم مهروس
زيت زيتون
كزبرة فرش
صنوبر

Equipment

جدرشولة

Tips

السر في اللبن الحامض أو لبن أب.
نصحت باستخدام لبن حامض أو لبن أب.

كبة باللبن

كبة باللبن

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ