Directions
- 1Trocea el pollo en trozos medianos.
- 2Añade sal al gusto.
- 3Añade las especias.
- 4Mezcla todo con la furia de mil dioses.
- 5Deja que repose una hora en la nevera.
- 6Pincha cada trozo de pollo con dos palillos formando una estructura entre los dos.
- 7Hornea 12 minutos a 220 grados.
- 8Dale la vuelta para que quede bien dorado por toda la superficie.
- 9Hornea otros 12 minutos a 220 grados.
- 10Sirve en pan de pita con lechuga y tomate.
Ingredients
- 1 pechugas de pollo
- 1 al gusto sal
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 0.33 cucharadita cúrcuma
- 0.5 cucharadita comino en polvo
- 0.33 cucharadita pimienta negra molida
- 0.5 cucharadita jengibre en polvo
- 0.5 cucharadita canela en polvo
- 3 cucharadas vino blanco
- 1 chorro aceite de oliva virgen extra
Equipment
cuchillocucharahornofreidora de airepalillos
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