Kebab Casero

24 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Trocea el pollo en trozos medianos.
  2. 2Trocea el pollo en trozos medianos.
  3. 3Trocea el pollo en trozos medianos.
  4. 4Añade sal al gusto.
  5. 5Añade sal al gusto.
  6. 6Añade sal al gusto.
  7. 7Añade las especias.
  8. 8Añade las especias.
  9. 9Añade las especias.
  10. 10Mezcla todo con la furia de mil dioses.
  11. 11Mezcla todo con la furia de mil dioses.
  12. 12Mezcla todo con la furia de mil dioses.
  13. 13Deja que repose una hora en la nevera.
  14. 14Deja que repose una hora en la nevera.
  15. 15Deja que repose una hora en la nevera.
  16. 16Pincha cada trozo de pollo con dos palillos formando una estructura entre los dos.
  17. 17Pincha cada trozo de pollo con dos palillos formando una estructura entre los dos.
  18. 18Pincha cada trozo de pollo con dos palillos formando una estructura entre los dos.
  19. 19Hornea 12 minutos a 220 grados.
  20. 20Hornea 12 minutos a 220 grados.
  21. 21Hornea 12 minutos a 220 grados.
  22. 22Dale la vuelta para que quede bien dorado por toda la superficie.
  23. 23Dale la vuelta para que quede bien dorado por toda la superficie.
  24. 24Dale la vuelta para que quede bien dorado por toda la superficie.
  25. 25Hornea otros 12 minutos a 220 grados.
  26. 26Hornea otros 12 minutos a 220 grados.
  27. 27Hornea otros 12 minutos a 220 grados.
  28. 28Sirve en pan de pita con lechuga y tomate.
  29. 29Sirve en pan de pita con lechuga y tomate.
  30. 30Sirve en pan de pita con lechuga y tomate.

Ingredients

  • 1 pechugas de pollo
  • 1 pechugas de pollo
  • 1 pechugas de pollo
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 0.33 cucharadita cúrcuma
  • 0.33 cucharadita cúrcuma
  • 0.33 cucharadita cúrcuma
  • 0.5 cucharadita comino en polvo
  • 0.5 cucharadita comino en polvo
  • 0.5 cucharadita comino en polvo
  • 0.33 cucharadita pimienta negra molida
  • 0.33 cucharadita pimienta negra molida
  • 0.33 cucharadita pimienta negra molida
  • 0.5 cucharadita jengibre en polvo
  • 0.5 cucharadita jengibre en polvo
  • 0.5 cucharadita jengibre en polvo
  • 0.5 cucharadita canela en polvo
  • 0.5 cucharadita canela en polvo
  • 0.5 cucharadita canela en polvo
  • 3 cucharadas vino blanco
  • 3 cucharadas vino blanco
  • 3 cucharadas vino blanco
  • 1 chorro aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorro aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorro aceite de oliva virgen extra

Equipment

cuchillocucharahornofreidora de airepalillos