Clip Recipe
Back to recipes
معكرونة الكسلانين
Serves 1
instagram.com
معكرونة الكسلانين
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
اقسمي المعكرونة الطويلة إلى نصفين واسلقيها.
2
ضعي المعكرونة المسلوقة في صينية.
3
أضيفي البابريكا والفلفل الأسود وزيت الزيتون إلى المعكرونة واخلطيهم معًا.
4
في طنجرة، حمّسي اللحمة الناعمة.
5
أضيفي البصل المقطع لمكعبات صغيرة وزيت الزيتون إلى اللحمة وحمّسيهم حتى ينضجوا.
6
تبّلي اللحمة بالملح والأورجانو.
7
أضيفي معلقتين كبار من معجون البندورة واخلطي.
8
أضيفي عصير البندورة والماء لتخفيف الخليط.
9
تبّلي الصلصة بالملح والأورجانو والفلفل الأسود والبابريكا.
10
إذا كانت الصلصة ثقيلة، يمكنك تخفيفها بالماء.
11
صُبي الصلصة كلها فوق المعكرونة واخلطي المعكرونة مع الصلصة.
12
أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 250 مئوية، فوق وتحت، في منتصف الفرن.
13
عندما يحمر الوجه، حركي المعكرونة وأعيديها إلى الفرن مرة ثانية حتى تحمر جيداً.
Ingredients
معكرونة طويلة
بابريكا
فلفل أسود
زيت زيتون
لحمة ناعمة
بصل مقطع لمكعبات صغيرة
ملح
أورجانو
2 معلقة كبيرة معجون البندورة
عصير البندورة
ماء
Equipment
صينية
طنجرة
فرن
Tips
يمكنك إضافة الجبنة على الوجه لتتحمر وتصبح أطيب.
إذا كانت الصلصة ثقيلة، يمكن تخفيفها بالماء.
Need help? Chat with us
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Maash Polo
Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig
Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi
Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions
Middle Eastern · Dinner
1h 45m
Kebab casero
Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab
Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner