لازانيا بطنجرة وحدة وبدون فرن
Directions
- 1ضعي معلقتين زيت زيتون في طنجرة
- 2أضيفي البصل المفروم وقلبيه
- 3أضيفي اللحم المفروم
- 4تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود وجوز الطيب والأوريغانو
- 5قلبي اللحم حتى ينضج
- 6أضيفي صلصة الباستا والماء
- 7قلبي المكونات جيداً
- 8ضعي شرائح اللازانيا فوق الصلصة
- 9غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج اللازانيا
- 10في وعاء، اخلطي الكريمة مع جبنة الريكوتا والبارميزان المبشورة والثوم البودرة والأوريغانو
- 11وزعي مزيج الجبن فوق اللازانيا
- 12رشي الجبنة الموتزاريلا المبشورة على الوجه
- 13غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة حتى تسيح الجبنة
Ingredients
- 2 معالق كبار زيت زيتون
- 1 بصلة
- 300 جرام لحمة مفرومة
- 0.5 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 0.25 معلقة صغيرة جوز الطيب
- 1 معلقة صغيرة اوريجانو
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 2 كوب صلصة باستا او صلصة مارينارا جاهزة
- 1 كوب ماء
- 4 شرائح لازانيا
- 0.5 كوب كريمة
- 0.5 كوب جبنة ريكوتا مخلوطة بجبنة بارميزان مبشورة وتوم بودرة واوريجانو
- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
Equipment
طنجرة