كبسة البيري بيري

14m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نحضر الصوص، راح نحتاج فليفلة حمراء حلوة، ونص حبّة فليفلة خضراء حارّة
  2. 2راح نحتاج نص حبّة بندورة، بصل مقطع، كمّ حبة من الثوم، عصير ليمون، سكر، شوية بابريكا، مكعب مرقة دجاج، وزيت زيتون
  3. 3نخلطهم بالخلاط كثير منيح
  4. 4في زيت حامي راح نقلّي بصل مفروم
  5. 5معجون بندورة
  6. 6نضيف شوية من الصوص اللي حضّرناه
  7. 7بنحطّ دجاج، أكيد بنشال عنه الجلد وبننظّفه
  8. 8بنترُكهم عم يغلو مع الصوص خمس دقايق، بعدين راح نشيلهم على صينية ونكمل الاستواء كلّه بالفرن وياخذ لون حلو
  9. 9لكلّ أنواع الكبسة أنا بستخدم رز ريام
  10. 10لأنّه حبّته طويلة وما بيتكسّر، وهلّأ منضيف الماء، وأكيد منملّح
  11. 11بس تغلي منغطّي عليها
  12. 12نسكب الرز
  13. 13نحطّ الدجاج اللي حمّرناه فوق الرز
  14. 14صحتين وهنا

Ingredients

  • 1 فليفلة حمرا
  • 0.5 فليفلة خضرا حارة
  • 0.5 بندورة
  • 1 بصل
  • 4 حصوص ثوم
  • 1 م ك سكر
  • 1 م ك بابريكا حلوة
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • 1 كوب زيت زيتون
  • 1 بصل
  • 1 أفخاد دجاج
  • 2 كوب رز بسمتي ريام
  • 1.5 م ك بهارات كبسة
  • 3 كوب ماء
  • 1 ملح

Equipment

blenderpotbaking sheet

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner
Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma Style Chicken and Rice

Middle Eastern · Dinner
Shawarma

Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Carne de Kebab

Carne de Kebab

Middle Eastern · Dinner
Palestinian Fattet Hummus

Palestinian Fattet Hummus

Middle Eastern · Dinner
Kofta do bandora

Kofta do bandora

Middle Eastern · Dinner
Loaf Pan Chicken Shawarma

Loaf Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
One-Pan Beef and Potatoes

One-Pan Beef and Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Middle Eastern · Dinner
Лаваш КЕБАБ

Лаваш КЕБАБ

Middle Eastern · Dinner