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Coxa e Sobrecoxa de Frango Suculenta

40m
Serves 4
youtube.com

Coxa e Sobrecoxa de Frango Suculenta

youtube.com
40m
Serves 4

Directions

  1. 1Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  2. 2Em uma tigela, misture o shoyo, a páprica defumada, o mel e o alho.
  3. 3Rale o gengibre e adicione à mistura.
  4. 4Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. 5Misture bem todos os ingredientes.
  6. 6Deixe o frango marinando por pelo menos duas horas.
  7. 7Unte uma forma para assar com um pouco de azeite.
  8. 8Coloque o frango na forma, com a pele para cima.
  9. 9Asse por 20 minutos.
  10. 10Misture mel e shoyo e pincele sobre o frango.
  11. 11Asse por mais 20 minutos.

Ingredients

  • 1 kg coxa e sobrecoxa desossada
  • 2 colheres (sopa) mel
  • 6 colheres (sopa) shoyo
  • 1 colher (sobremesa) gengibre
  • 4 dentes alho
  • 1 colher (sopa) páprica defumada
  • 1 pimenta do reino
  • 1 sal
  • 2 colheres (sopa) mel
  • 2 colheres (sopa) shoyo
  • 1 azeite

Equipment

fornotigelaraladorcolherforma para assarazeitadorconchafacagarfo

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