Espaguete com molho de tomate assado

Name: Espaguete com molho de tomate assado
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 gr tomatinhos; 1 sal; 1 azeite; 1 maço manjericão; 50 gr parmesão ralado; 1 azeite; 2 colheres de sopa creme de leite; 1 sal; 1 pimenta do reino; 1 água; 1 pacote espaguete

40m

Serves 1

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Espaguete com molho de tomate assado

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40m

Serves 1

Directions

1Cortar 500 gr de tomatinhos.
2Temperar os tomates com sal e azeite.
3Colocar os tomates em uma assadeira e assar até ficarem quase queimadinhos por 40 minutos.
4Processar os tomates assados com manjericão, 50 gr de parmesão ralado, azeite, sal, pimenta do reino e 2 colheres de sopa de creme de leite.
5Cozinhar o espaguete por 10 minutos.
6Finalizar o espaguete na frigideira com um pouco da água do cozimento e o molho processado.
7Misturar tudo até incorporar.
8Servir em um prato fundo e finalizar com pimenta calabresa.

Ingredients

500 gr tomatinhos
1 sal
1 azeite
1 maço manjericão
50 gr parmesão ralado
1 azeite
2 colheres de sopa creme de leite
1 sal
1 pimenta do reino
1 água
1 pacote espaguete

Equipment

fornoliquidificadorfrigideirapanela

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1Cortar 500 gr de tomatinhos.
2Temperar os tomates com sal e azeite.
3Colocar os tomates em uma assadeira e assar até ficarem quase queimadinhos por 40 minutos.
4Processar os tomates assados com manjericão, 50 gr de parmesão ralado, azeite, sal, pimenta do reino e 2 colheres de sopa de creme de leite.
5Cozinhar o espaguete por 10 minutos.
6Finalizar o espaguete na frigideira com um pouco da água do cozimento e o molho processado.
7Misturar tudo até incorporar.
8Servir em um prato fundo e finalizar com pimenta calabresa.