Espaguete com molho de tomate assado

40 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Cortar 500 gr de tomatinhos.
  2. 2Temperar os tomates com sal e azeite.
  3. 3Colocar os tomates em uma assadeira e assar até ficarem quase queimadinhos por 40 minutos.
  4. 4Processar os tomates assados com manjericão, 50 gr de parmesão ralado, azeite, sal, pimenta do reino e 2 colheres de sopa de creme de leite.
  5. 5Cozinhar o espaguete por 10 minutos.
  6. 6Finalizar o espaguete na frigideira com um pouco da água do cozimento e o molho processado.
  7. 7Misturar tudo até incorporar.
  8. 8Servir em um prato fundo e finalizar com pimenta calabresa.

Ingredients

  • 500 gr tomatinhos
  • 1 sal
  • 1 azeite
  • 1 maço manjericão
  • 50 gr parmesão ralado
  • 1 azeite
  • 2 colheres de sopa creme de leite
  • 1 sal
  • 1 pimenta do reino
  • 1 água
  • 1 pacote espaguete

Equipment

fornoliquidificadorfrigideirapanela
Espaguete com molho de tomate assado | Clip Recipe