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Pescada Assada

40m
Serves 1
youtube.com

Pescada Assada

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40m
Serves 1

Directions

  1. 1Tempere o filé de pescada com sal, pimenta do reino, alho e suco de limão.
  2. 2Deixe o peixe marinar por 15 a 20 minutos.
  3. 3Prepare o molho de tomate misturando o tomate pelado com sal, açúcar, pimenta do reino e orégano.
  4. 4Unte uma travessa refratária com azeite.
  5. 5Disponha as rodelas de cebola na travessa.
  6. 6Tempere a cebola com sal e azeite.
  7. 7Coloque uma camada de filé de pescada sobre a cebola.
  8. 8Cubra o peixe com o molho de tomate.
  9. 9Adicione o restante do filé de pescada por cima do molho.
  10. 10Despeje o restante do tempero do peixe sobre a segunda camada.
  11. 11Cubra com o restante do molho de tomate.
  12. 12Regue com azeite.
  13. 13Leve ao forno a 200° por 40 minutos.

Ingredients

  • 800 g filè de pescada branca
  • 0 pimenta do reino
  • 0 sal
  • 1 suco de limão
  • 3 dente de alho
  • 2 cebola
  • 1 lata molho de tomate pelado
  • 0 sal
  • 1 pitada açucar
  • 0 pimenta do reino
  • 0 orégano
  • 0 azeite

Equipment

forma 30x20tigelafacacolherespremedor de alho

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