Pescada Assada
Directions
- 1Tempere o filé de pescada com sal, pimenta do reino, alho e suco de limão.
- 2Deixe o peixe marinar por 15 a 20 minutos.
- 3Prepare o molho de tomate misturando o tomate pelado com sal, açúcar, pimenta do reino e orégano.
- 4Unte uma travessa refratária com azeite.
- 5Disponha as rodelas de cebola na travessa.
- 6Tempere a cebola com sal e azeite.
- 7Coloque uma camada de filé de pescada sobre a cebola.
- 8Cubra o peixe com o molho de tomate.
- 9Adicione o restante do filé de pescada por cima do molho.
- 10Despeje o restante do tempero do peixe sobre a segunda camada.
- 11Cubra com o restante do molho de tomate.
- 12Regue com azeite.
- 13Leve ao forno a 200° por 40 minutos.
Ingredients
- 800 g filè de pescada branca
- 0 pimenta do reino
- 0 sal
- 1 suco de limão
- 3 dente de alho
- 2 cebola
- 1 lata molho de tomate pelado
- 0 sal
- 1 pitada açucar
- 0 pimenta do reino
- 0 orégano
- 0 azeite
Equipment
forma 30x20tigelafacacolherespremedor de alho