Risoni de Camarão

Directions

  1. 1Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e páprica. Misture bem para envolver.
  2. 2Na panela com azeite, grelhe os camarões por um minuto de cada lado e retire.
  3. 3Na mesma panela, adicione a cebola roxa picadinha e tempere com sal.
  4. 4Junte a vagem e deglace o fundo com vinho branco.
  5. 5Adicione o risoni.
  6. 6Coloque o caldo de legumes e deixe cozinhar.
  7. 7Quando estiver quase pronto, adicione leite de coco e espinafre.
  8. 8Volte com os camarões para a panela.
  9. 9Tampe e espere 5 minutos.

Ingredients

  • camarões
  • sal
  • pimenta do reino
  • páprica
  • azeite
  • 1 cebola roxa picadinha
  • 0.5 pacote vagem
  • vinho branco
  • 250 g risoni
  • caldo de legumes
  • 1 vidrinho leite de coco
  • 0.5 maço espinafre

Equipment

panelatigelapegador de cozinhacolher de pau