Carne de panela
Directions
- 1Em uma panela de pressão, adicione o alho picado e o azeite.
- 2Adicione a cebola picada e misture.
- 3Adicione o pimentão em cubos.
- 4Tempere com sal e páprica.
- 5Misture bem os ingredientes.
- 6Cozinhe um pouco antes de ir para pressão.
- 7Adicione água até cobrir a carne.
- 8Tampe a panela de pressão e cozinhe por 30-40 minutos após pegar pressão.
- 9Após o cozimento, amasse a carne para desfiar.
- 10Adicione extrato de tomate.
- 11Acerte o tempero com sal e pimenta do reino.
- 12Adicione o cheiro verde e misture.
Ingredients
- 1 colher de sopa alho
- 1 pequena cebola
- 500 g pimentão em cubos
- 1 colher de sopa sal
- 1 colher de chá páprica
- 1 quantidade suficiente para cobrir a carne água
- 2 colheres de sopa extrato de tomate
- 1 a gosto sal
- 1 a gosto pimenta do reino
- 1 colher de sopa cheiro verde
Equipment
panela de pressão