Frango Crocante tipo KFC

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Corte o peito de frango em tiras e tempere com sal, pimenta do reino, páprica doce, lemon pepper e suco de meio limão.
  2. 2Corte o peito de frango em tiras e tempere com sal, pimenta do reino, páprica doce, lemon pepper e suco de meio limão.
  3. 3Corte o peito de frango em tiras e tempere com sal, pimenta do reino, páprica doce, lemon pepper e suco de meio limão.
  4. 4Misture uma xícara de farinha de trigo, meia xícara de amido de milho, sal, pimenta do reino, uma colher de cebola em pó (ou creme de cebola), dois ovos, meia xícara de água e meia colher de sopa de fermento em pó.
  5. 5Misture uma xícara de farinha de trigo, meia xícara de amido de milho, sal, pimenta do reino, uma colher de cebola em pó (ou creme de cebola), dois ovos, meia xícara de água e meia colher de sopa de fermento em pó.
  6. 6Misture uma xícara de farinha de trigo, meia xícara de amido de milho, sal, pimenta do reino, uma colher de cebola em pó (ou creme de cebola), dois ovos, meia xícara de água e meia colher de sopa de fermento em pó.
  7. 7Misture tudo muito bem.
  8. 8Misture tudo muito bem.
  9. 9Misture tudo muito bem.
  10. 10Entre com o peito de frango e envolva bem essa massa nele.
  11. 11Entre com o peito de frango e envolva bem essa massa nele.
  12. 12Entre com o peito de frango e envolva bem essa massa nele.
  13. 13Em uma vasilha, coloque duas xícaras de farinha de trigo temperada com sal e páprica.
  14. 14Em uma vasilha, coloque duas xícaras de farinha de trigo temperada com sal e páprica.
  15. 15Em uma vasilha, coloque duas xícaras de farinha de trigo temperada com sal e páprica.
  16. 16Empane o frango, apertando bem a farinha de trigo.
  17. 17Empane o frango, apertando bem a farinha de trigo.
  18. 18Empane o frango, apertando bem a farinha de trigo.
  19. 19Frite o frango em uma panela com óleo quente até dourar.
  20. 20Frite o frango em uma panela com óleo quente até dourar.
  21. 21Frite o frango em uma panela com óleo quente até dourar.
  22. 22Retire, escorra em papel toalha.
  23. 23Retire, escorra em papel toalha.
  24. 24Retire, escorra em papel toalha.

Ingredients

  • 500 g peito de frango
  • 500 g peito de frango
  • 500 g peito de frango
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimenta do reino
  • 0 pimenta do reino
  • 0 pimenta do reino
  • 0 páprica doce
  • 0 páprica doce
  • 0 páprica doce
  • 0 lemon pepper
  • 0 lemon pepper
  • 0 lemon pepper
  • 0.5 suco de limão
  • 0.5 suco de limão
  • 0.5 suco de limão
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 0.5 xícara amido de milho
  • 0.5 xícara amido de milho
  • 0.5 xícara amido de milho
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimenta do reino
  • 0 pimenta do reino
  • 0 pimenta do reino
  • 1 colher cebola em pó ou creme de cebola
  • 1 colher cebola em pó ou creme de cebola
  • 1 colher cebola em pó ou creme de cebola
  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 0.5 xícara água
  • 0.5 xícara água
  • 0.5 xícara água
  • 0.5 colher de sopa fermento em pó
  • 0.5 colher de sopa fermento em pó
  • 0.5 colher de sopa fermento em pó
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 páprica
  • 0 páprica
  • 0 páprica
  • 0 ketchup
  • 0 ketchup
  • 0 ketchup
  • 0 maionese
  • 0 maionese
  • 0 maionese
  • 0 mostarda
  • 0 mostarda
  • 0 mostarda
  • 0 limão
  • 0 limão
  • 0 limão

Equipment

bowlfrying panspatulaknife