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Frango Suculento e Muito Saboroso: Marinada com Maionese

12h
Serves 1
instagram.com

Frango Suculento e Muito Saboroso: Marinada com Maionese

instagram.com
12h
Serves 1

Directions

  1. 1Bata o frango com um martelo para que todas as partes fiquem do mesmo tamanho.
  2. 2Para a primeira marinada, coloque meia colher de maionese em um recipiente.
  3. 3Adicione páprica, alho em pó e pimenta.
  4. 4Pincele o frango com a mistura.
  5. 5Cubra o frango com plástico filme e leve à geladeira por 40 minutos a 12 horas.
  6. 6Para a segunda marinada, coloque maionese em um recipiente.
  7. 7Adicione um dente e meio de alho picado e cheiro verde.
  8. 8Adicione um pouco de limão na mistura.
  9. 9Pincele o frango com a segunda marinada.
  10. 10Cubra o frango com plástico filme e leve à geladeira por 40 minutos a 12 horas.
  11. 11Frite um frango apenas com óleo para comparar.
  12. 12Frite o frango marinado com maionese e páprica por 40 minutos.
  13. 13Frite o frango marinado com maionese, limão e temperinhos por 40 minutos.
  14. 14Frite o frango marinado com maionese e páprica por 12 horas.
  15. 15Frite o frango marinado com maionese, limão e temperinhos por 12 horas.

Ingredients

  • 0.5 colher maionese
  • páprica
  • alho em pó
  • pimenta
  • 1.5 dente de alho
  • cheiro verde
  • limão
  • óleo

Equipment

martelopanelageladeiratesourapincelpratopinçagarfofaca

Tips

  • A maionese vai dar sabor e reter a umidade, criando uma casquinha no frango.
  • Deixe o frango marinar por pelo menos 40 minutos.
  • Ao marinar por mais de 12 horas, coloque o sal diretamente na maionese.
  • O limão pode deixar a maionese mais líquida, fazendo com que o frango solte mais água.

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