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Carne ao creme de batatas

Serves 1
instagram.com

Carne ao creme de batatas

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Serves 1

Directions

  1. 1Descasque e pique 4 batatas grandes.
  2. 2Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e adicione uma colher de sopa de sal.
  3. 3Deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.
  4. 4No liquidificador, coloque as batatas cozidas.
  5. 5Adicione uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão e um pacote de parmesão ralado.
  6. 6Acrescente duas conchas da água que cozinhou as batatas.
  7. 7Bata tudo muito bem até formar um creme.
  8. 8Corte os bifes em tiras.
  9. 9Aqueça um fio de azeite e uma colher de manteiga em uma frigideira.
  10. 10Adicione a carne já picada na frigideira.
  11. 11Tempere a carne com sal e pimenta do reino, mexendo de vez em quando.
  12. 12Acrescente uma colher de molho shoyu.
  13. 13Na mesma panela da carne, despeje o creme de batata e misture bem.
  14. 14Cubra com muçarela e tampe a panela para o queijo derreter.
  15. 15Finalize com bacon picado e salsinha.

Ingredients

  • 4 bifes bovinos
  • 1 fio azeite
  • 1 colher manteiga
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 colher shoyu
  • 4 batatas grandes
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 copo requeijão
  • 1 pacote parmesão ralado
  • 2 conchas água
  • 100 gramas muçarela
  • 100 gramas bacon frito picado em cubos
  • 1 colher salsinha

Equipment

panelaliquidificadorfacatábuafrigideira

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