Tortitas de papa

52 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cocer papas con sal.
  2. 2Cocer papas con sal.
  3. 3Cocer papas con sal.
  4. 4Pelar las papas.
  5. 5Pelar las papas.
  6. 6Pelar las papas.
  7. 7Agregar pimienta a las papas.
  8. 8Agregar pimienta a las papas.
  9. 9Agregar pimienta a las papas.
  10. 10Agregar consomé de pollo a las papas.
  11. 11Agregar consomé de pollo a las papas.
  12. 12Agregar consomé de pollo a las papas.
  13. 13Machacar las papas.
  14. 14Machacar las papas.
  15. 15Machacar las papas.
  16. 16Agregar queso a las papas.
  17. 17Agregar queso a las papas.
  18. 18Agregar queso a las papas.
  19. 19Agregar maseca a las papas.
  20. 20Agregar maseca a las papas.
  21. 21Agregar maseca a las papas.
  22. 22Agregar huevos a las papas.
  23. 23Agregar huevos a las papas.
  24. 24Agregar huevos a las papas.
  25. 25Formar las tortitas de papa.
  26. 26Formar las tortitas de papa.
  27. 27Formar las tortitas de papa.
  28. 28Freír las tortitas de papa.
  29. 29Freír las tortitas de papa.
  30. 30Freír las tortitas de papa.
  31. 31Cocer jitomates.
  32. 32Cocer jitomates.
  33. 33Cocer jitomates.
  34. 34Licuar jitomates, ajo, sal, orégano y vinagre.
  35. 35Licuar jitomates, ajo, sal, orégano y vinagre.
  36. 36Licuar jitomates, ajo, sal, orégano y vinagre.
  37. 37Servir las tortitas de papa con la salsa de jitomate, frijoles y arroz.
  38. 38Servir las tortitas de papa con la salsa de jitomate, frijoles y arroz.
  39. 39Servir las tortitas de papa con la salsa de jitomate, frijoles y arroz.

Ingredients

  • 8 papas
  • 8 papas
  • 8 papas
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cucharada consomé de pollo
  • 1 cucharada consomé de pollo
  • 1 cucharada consomé de pollo
  • 1 taza queso
  • 1 taza queso
  • 1 taza queso
  • 1 taza maseca
  • 1 taza maseca
  • 1 taza maseca
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 4 jitomates
  • 4 jitomates
  • 4 jitomates
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 taza aceite
  • 1 taza aceite
  • 1 taza aceite
  • 1 taza frijoles
  • 1 taza frijoles
  • 1 taza frijoles
  • 1 taza arroz
  • 1 taza arroz
  • 1 taza arroz
  • 4 tortillas
  • 4 tortillas
  • 4 tortillas

Equipment

ollacuenco de vidrioaplastador de papassarténlicuadoracuchara