Tortitas de papa
Directions
- 1Cocer papas con sal.
- 2Pelar las papas.
- 3Agregar pimienta a las papas.
- 4Agregar consomé de pollo a las papas.
- 5Machacar las papas.
- 6Agregar queso a las papas.
- 7Agregar maseca a las papas.
- 8Agregar huevos a las papas.
- 9Formar las tortitas de papa.
- 10Freír las tortitas de papa.
- 11Cocer jitomates.
- 12Licuar jitomates, ajo, sal, orégano y vinagre.
- 13Servir las tortitas de papa con la salsa de jitomate, frijoles y arroz.
Ingredients
- 8 papas
- 1 cucharada sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharada consomé de pollo
- 1 taza queso
- 1 taza maseca
- 3 huevos
- 4 jitomates
- 4 dientes ajo
- 1 cucharada orégano
- 1 cucharada vinagre
- 1 taza aceite
- 1 taza frijoles
- 1 taza arroz
- 4 tortillas
Equipment
ollacuenco de vidrioaplastador de papassarténlicuadoracuchara
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