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Frijoles de la Olla
30m
Serves 2
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Directions
1
Dejar remojando los frijoles varias horas.
2
Poner a hervir agua en una olla.
3
Agregar cebolla, ajos, frijoles y aceite a el agua hirviendo. NO agregar sal en este paso.
4
Tapar y dejar cocinar a fuego lento por 1 hora y media a 2 horas, revisando frecuentemente y agregando agua hirviendo si es necesario.
5
Después de 1 hora 45 minutos agregar caldo de pollo sazonador.
6
Cocinar por 5-10 minutos más.
Ingredients
0.25 kg frijoles pintos
1 cebolla
3 ajos
1 chorrito aceite
1 enough to cover the beans agua hirviendo
1 cucharita caldo de pollo sazonador
Equipment
pot
wooden spoon
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