Puerros con gorgonzola
Serves 5
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Directions
1
Cocer los puerros a la plancha, luego añadir agua y tapar para que se cocinen al vapor hasta que estén tiernos.
2
Cocer los puerros a la plancha, luego añadir agua y tapar para que se cocinen al vapor hasta que estén tiernos.
3
Cocer los puerros a la plancha, luego añadir agua y tapar para que se cocinen al vapor hasta que estén tiernos.
4
Para la base, triturar queso fresco batido o queso crema con queso gorgonzola.
5
Para la base, triturar queso fresco batido o queso crema con queso gorgonzola.
6
Para la base, triturar queso fresco batido o queso crema con queso gorgonzola.
7
Extender la base de queso sobre la bandeja de presentación con la ayuda de una cuchara.
8
Extender la base de queso sobre la bandeja de presentación con la ayuda de una cuchara.
9
Extender la base de queso sobre la bandeja de presentación con la ayuda de una cuchara.
10
Añadir aceite de oliva virgen extra de la lata de anchoas sobre la base de queso.
11
Añadir aceite de oliva virgen extra de la lata de anchoas sobre la base de queso.
12
Añadir aceite de oliva virgen extra de la lata de anchoas sobre la base de queso.
13
Colocar las anchoas sobre la base de queso, enteras o picadas.
14
Colocar las anchoas sobre la base de queso, enteras o picadas.
15
Colocar las anchoas sobre la base de queso, enteras o picadas.
16
Añadir nueces si se desea.
17
Añadir nueces si se desea.
18
Añadir nueces si se desea.
Ingredients
Puerros
Puerros
Puerros
Queso fresco batido o queso crema
Queso fresco batido o queso crema
Queso fresco batido o queso crema
Queso gorgonzola
Queso gorgonzola
Queso gorgonzola
Anchoas
Anchoas
Anchoas
Nueces
Nueces
Nueces
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
Equipment
Plancha
Tapa
Cuchara
Bandeja de presentación
Tips
La forma más fácil de hacer los puerros tiernos y perfectos es a la plancha, añadiendo agua y tapándolos para crear un efecto vapor.