Papas a la Mexicana

Serves 1
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Directions

  1. 1Agrega las papas picadas a una sartén.
  2. 2Sazona las papas con ajo en polvo.
  3. 3Añade pimienta a las papas.
  4. 4Agrega sal a las papas.
  5. 5Mezcla las papas para distribuir los condimentos.
  6. 6Cubre la sartén y cocina las papas hasta que estén tiernas.
  7. 7Destapa y mezcla las papas.
  8. 8Agrega el tomate picado a las papas.
  9. 9Incorpora la cebolla picada a las papas.
  10. 10Añade el chile serrano picado a las papas.
  11. 11Mezcla las verduras con las papas.
  12. 12Cubre la sartén y cocina la mezcla de papas y verduras.
  13. 13Destapa y mezcla las papas con las verduras.
  14. 14Agrega queso rallado sobre las papas.
  15. 15Cubre la sartén nuevamente para que el queso se derrita.
  16. 16Sirve las Papas a la Mexicana en una tortilla.

Ingredients

  • papas
  • ajo en polvo
  • pimienta
  • sal
  • tomate
  • cebolla
  • chile serrano
  • queso

Equipment

sarténespátulatapa de sartén