Paté de fuet

1m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el fuet.
  2. 2Añadir el fuet en la Thermomix.
  3. 3Añadir la mantequilla.
  4. 4Añadir el mascarpone.
  5. 5Añadir la nata líquida.
  6. 6Añadir el brandy.
  7. 7Cortar el cebollino.
  8. 8Añadir el cebollino fresco.
  9. 9Añadir la pimienta negra recién molida.
  10. 10Triturar por un minuto a máxima potencia.
  11. 11Servir con tostadas y cebollino por encima.

Ingredients

  • 200 gramos Fuet
  • 60 gramos Mantequilla
  • 50 gramos Mascarpone
  • 2 cucharadas Nata líquida
  • chorrito Brandy
  • Cebollino fresco
  • Pimienta negra recién molida

Equipment

ThermomixCuchillo

Tips

  • Cuando acabes de hacerlo, déjalo en la nevera como mínimo un par de horas.

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