Albóndigas envueltas en tocino

Serves 1
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Directions

  1. 1Envolver una albóndiga con una rebanada de tocino
  2. 2Envolver una albóndiga con una rebanada de tocino
  3. 3Envolver una albóndiga con una rebanada de tocino
  4. 4Verter la carne picada en un recipiente
  5. 5Verter la carne picada en un recipiente
  6. 6Verter la carne picada en un recipiente
  7. 7Añade dos huevos
  8. 8Añade dos huevos
  9. 9Añade dos huevos
  10. 10Cortar las cortezas del pan
  11. 11Cortar las cortezas del pan
  12. 12Cortar las cortezas del pan
  13. 13Vierta la leche sobre el pan
  14. 14Vierta la leche sobre el pan
  15. 15Vierta la leche sobre el pan
  16. 16Aplastar el pan con un tenedor
  17. 17Aplastar el pan con un tenedor
  18. 18Aplastar el pan con un tenedor
  19. 19Añade el pan a la carne
  20. 20Añade el pan a la carne
  21. 21Añade el pan a la carne
  22. 22Añade el perejil finamente picado
  23. 23Añade el perejil finamente picado
  24. 24Añade el perejil finamente picado
  25. 25Añade una cebolla finamente picada
  26. 26Añade una cebolla finamente picada
  27. 27Añade una cebolla finamente picada
  28. 28Ajo rallado en un rallador fino
  29. 29Ajo rallado en un rallador fino
  30. 30Ajo rallado en un rallador fino
  31. 31Añadir pimienta negra, sal y cilantro
  32. 32Añadir pimienta negra, sal y cilantro
  33. 33Añadir pimienta negra, sal y cilantro
  34. 34Extiende las rodajas de tocino
  35. 35Extiende las rodajas de tocino
  36. 36Extiende las rodajas de tocino
  37. 37Mezclar bien la carne picada
  38. 38Mezclar bien la carne picada
  39. 39Mezclar bien la carne picada
  40. 40Dale forma a las albóndigas
  41. 41Dale forma a las albóndigas
  42. 42Dale forma a las albóndigas
  43. 43Envuelva las albóndigas en tocino
  44. 44Envuelva las albóndigas en tocino
  45. 45Envuelva las albóndigas en tocino
  46. 46Coloque las albóndigas en la bandeja para hornear
  47. 47Coloque las albóndigas en la bandeja para hornear
  48. 48Coloque las albóndigas en la bandeja para hornear
  49. 49Hornear durante 40 minutos
  50. 50Hornear durante 40 minutos
  51. 51Hornear durante 40 minutos
  52. 52Cortar un tomate en trozos
  53. 53Cortar un tomate en trozos
  54. 54Cortar un tomate en trozos
  55. 55Poner en la licuadora
  56. 56Poner en la licuadora
  57. 57Poner en la licuadora
  58. 58Añade el pimiento verde picado
  59. 59Añade el pimiento verde picado
  60. 60Añade el pimiento verde picado
  61. 61Pimiento amarillo cortado en trozos
  62. 62Pimiento amarillo cortado en trozos
  63. 63Pimiento amarillo cortado en trozos
  64. 64Añade una cebolla roja cortada en rodajas
  65. 65Añade una cebolla roja cortada en rodajas
  66. 66Añade una cebolla roja cortada en rodajas
  67. 67Añade unos dientes de ajo
  68. 68Añade unos dientes de ajo
  69. 69Añade unos dientes de ajo
  70. 70Añadir cilantro fresco, tomates enlatados cortados en cubitos, zumo de lima, sal, alcaravea y aceite de oliva
  71. 71Añadir cilantro fresco, tomates enlatados cortados en cubitos, zumo de lima, sal, alcaravea y aceite de oliva
  72. 72Añadir cilantro fresco, tomates enlatados cortados en cubitos, zumo de lima, sal, alcaravea y aceite de oliva
  73. 73Moler todos los ingredientes
  74. 74Moler todos los ingredientes
  75. 75Moler todos los ingredientes
  76. 76Sumergir la albóndiga en la salsa
  77. 77Sumergir la albóndiga en la salsa
  78. 78Sumergir la albóndiga en la salsa

Ingredients

  • 300 g carne picada
  • 300 g carne picada
  • 300 g carne picada
  • 2 pza huevos
  • 2 pza huevos
  • 2 pza huevos
  • 4 rebanadas pan de molde
  • 4 rebanadas pan de molde
  • 4 rebanadas pan de molde
  • 100 ml leche
  • 100 ml leche
  • 100 ml leche
  • 30 g perejil
  • 30 g perejil
  • 30 g perejil
  • 1 pza cebolla
  • 1 pza cebolla
  • 1 pza cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 g pimienta negra
  • 2 g pimienta negra
  • 2 g pimienta negra
  • 2 g sal
  • 2 g sal
  • 2 g sal
  • 2 g cilantro
  • 2 g cilantro
  • 2 g cilantro
  • 200 g bacon
  • 200 g bacon
  • 200 g bacon
  • 1 pza tomates
  • 1 pza tomates
  • 1 pza tomates
  • 50 g pimiento verde
  • 50 g pimiento verde
  • 50 g pimiento verde
  • 50 g pimiento amarillo
  • 50 g pimiento amarillo
  • 50 g pimiento amarillo
  • 1 pza cebolla roja
  • 1 pza cebolla roja
  • 1 pza cebolla roja
  • 3 dientes ajo
  • 3 dientes ajo
  • 3 dientes ajo
  • 20 g cilantro fresco
  • 20 g cilantro fresco
  • 20 g cilantro fresco
  • 30 g tomates enlatados cortados en cubitos
  • 30 g tomates enlatados cortados en cubitos
  • 30 g tomates enlatados cortados en cubitos
  • 10 ml jugo de lima
  • 10 ml jugo de lima
  • 10 ml jugo de lima
  • 3 g sal
  • 3 g sal
  • 3 g sal
  • 2 g alcaravea
  • 2 g alcaravea
  • 2 g alcaravea
  • 30 ml aceite de oliva
  • 30 ml aceite de oliva
  • 30 ml aceite de oliva