Tortillitas de Camarones
Serves 1
Directions
- 1Lavar los camarones.
- 2Picar la cebolla y el perejil.
- 3En un bol, añadir la harina de garbanzo y la harina de trigo.
- 4Añadir el agua a la mezcla de harinas.
- 5Verter el contenido a un bol más grande para evitar derrames.
- 6Mezclar la masa y ajustar el espesor con agua si es necesario.
- 7Añadir los camarones a la masa.
- 8Amasar la mezcla con las manos.
- 9Añadir sal a la mezcla.
- 10Freír las tortillitas en aceite caliente.
Ingredients
- 300 g Camarones
- 300 g Harina de garbanzo
- Cebolla
- Perejil
- 300 g Harina de trigo
- 750 ml Agua
- Sal
Equipment
BolCucharónSarténPlato
Tips
- Añadir más agua según la consistencia deseada de la masa.