Paté de Fuet
Directions
- 1El fuet se corta en trozos pequeños, quitando la cuerda.
- 2Se añade el fuet a la Thermomix.
- 3Añadir la mantequilla a la Thermomix.
- 4Incorporar el mascarpone.
- 5Añadir la nata líquida.
- 6Añadir un chorrito de brandy.
- 7Picar los cebollinos frescos.
- 8Añadir los cebollinos frescos a la Thermomix.
- 9Añadir pimienta negra recién molida.
- 10Triturar todos los ingredientes en la Thermomix por un minuto a máxima potencia.
- 11Servir el paté de fuet en tostadas y decorar con cebollinos frescos.
Ingredients
- 200 gramos fuet
- 60 gramos mantequilla
- 50 gramos mascarpone
- 2 cucharadas nata líquida
- chorrito brandy
- cebollinos frescos
- pimienta negra
Equipment
Thermomixcuchillotabla de cortarcucharamolinillo de pimienta
Tips
- Si eres un ansia, puedes comerlo recién hecho. Sino, déjalo en la nevera como mínimo un par de horas.