पनीर मटर
Directions
- 1पनीर को तेल में तल लें।
- 2प्याज को तेल में भूनें।
- 3टमाटर को उबाल लें।
- 4टमाटर, सरसों के बीज, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और अदरक को ब्लेंडर में पीस लें।
- 5एक कढ़ाई में तेल गरम करें।
- 6अदरक और हरी मिर्च को भूनें।
- 7टमाटर का पेस्ट डालें और भूनें।
- 8नमक, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और गरम मसाला डालें।
- 9पानी डालें और उबाल लें।
- 10मटर डालें और पकाएँ।
- 11पनीर डालें और मिलाएँ।
- 12मलाई और हरा धनिया डालें।
- 13गरमा गरम परोसें।
Ingredients
- 1 टुकड़ा पनीर
- 2 चम्मच तेल
- 1 कटोरी प्याज
- 5 टुकड़े टमाटर
- 1 चम्मच सरसों के बीज
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच हरी मिर्च
- 1 चम्मच अदरक
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 1 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच गरम मसाला
- 1 कटोरी पानी
- 1 कटोरी मटर
- 2 चम्मच मलाई
- 1 चम्मच हरा धनिया
Equipment
कढ़ाईचम्मचछन्नीचाकूबर्तनब्लेंडर
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