Serves 1
Directions
- 1Poner a hervir los tomates fresadillas, media cebolla, dos dientes de ajo y unos 10 chiles de árbol.
- 2Retirar los ingredientes de la olla y pasarlos a la licuadora.
- 3Agregar una cucharada de caldo de pollo en polvo y media taza del agua donde estuvieron hirviendo a la licuadora.
- 4Licuar los ingredientes hasta obtener la salsa.
- 5Servir la salsa en un tazón.
- 6Agregar un aguacate en cubitos a la salsa.
- 7Añadir una cucharada de cilantro verde picado a la salsa.
- 8Mezclar muy bien para que se incorporen todos los sabores.
- 9Puedes pasarla al refrigerador por unas horas para servirla fría.
Ingredients
- 10 tomates fresadillas
- 0.5 cebolla blanca
- 2 dientes de ajo
- 10 chiles de árbol
- 1 cucharada caldo de pollo en polvo
- 0.5 taza agua
- 1 aguacate en cubitos
- 1 cucharada cilantro verde picado
Equipment
ollalicuadoratazón
Tips
- Puedes tatemar los chiles de árbol para una textura diferente.
- Puedes servirla caliente, al tiempo o fría.
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