Pan de plátano

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Aplastar un plátano maduro con un tenedor.
  2. 2Aplastar un plátano maduro con un tenedor.
  3. 3Aplastar un plátano maduro con un tenedor.
  4. 4En un bol, añadir un huevo y media taza de azúcar.
  5. 5En un bol, añadir un huevo y media taza de azúcar.
  6. 6En un bol, añadir un huevo y media taza de azúcar.
  7. 7Mezclar bien el azúcar con el huevo.
  8. 8Mezclar bien el azúcar con el huevo.
  9. 9Mezclar bien el azúcar con el huevo.
  10. 10Agregar 166 gramos de crema de leche y ralladura de limón.
  11. 11Agregar 166 gramos de crema de leche y ralladura de limón.
  12. 12Agregar 166 gramos de crema de leche y ralladura de limón.
  13. 13Mezclar la crema de leche con el huevo y el azúcar.
  14. 14Mezclar la crema de leche con el huevo y el azúcar.
  15. 15Mezclar la crema de leche con el huevo y el azúcar.
  16. 16Tamizar una taza de harina de trigo y añadirla a la mezcla.
  17. 17Tamizar una taza de harina de trigo y añadirla a la mezcla.
  18. 18Tamizar una taza de harina de trigo y añadirla a la mezcla.
  19. 19Mezclar bien la masa.
  20. 20Mezclar bien la masa.
  21. 21Mezclar bien la masa.
  22. 22Añadir el plátano aplastado y mezclar bien.
  23. 23Añadir el plátano aplastado y mezclar bien.
  24. 24Añadir el plátano aplastado y mezclar bien.
  25. 25Agregar una cucharada de levadura y mezclar de nuevo.
  26. 26Agregar una cucharada de levadura y mezclar de nuevo.
  27. 27Agregar una cucharada de levadura y mezclar de nuevo.
  28. 28Calentar un poco de aceite en una sartén.
  29. 29Calentar un poco de aceite en una sartén.
  30. 30Calentar un poco de aceite en una sartén.
  31. 31Verter porciones de masa en la sartén caliente.
  32. 32Verter porciones de masa en la sartén caliente.
  33. 33Verter porciones de masa en la sartén caliente.
  34. 34Cocinar hasta que estén dorados por ambos lados.
  35. 35Cocinar hasta que estén dorados por ambos lados.
  36. 36Cocinar hasta que estén dorados por ambos lados.
  37. 37Retirar de la sartén y servir.
  38. 38Retirar de la sartén y servir.
  39. 39Retirar de la sartén y servir.

Ingredients

  • 1 plátano
  • 1 plátano
  • 1 plátano
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas azúcar
  • 4 cucharadas azúcar
  • 4 cucharadas azúcar
  • 150 g nata
  • 150 g nata
  • 150 g nata
  • 1 ralladura de limón
  • 1 ralladura de limón
  • 1 ralladura de limón
  • 150 g harina de trigo
  • 150 g harina de trigo
  • 150 g harina de trigo
  • 1 cucharada levadura
  • 1 cucharada levadura
  • 1 cucharada levadura

Equipment

bowlforkwhisksievefrying panspatula