Nugget Sambal Dabu-Dabu

10 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Iris cabai rawit merah.
  2. 2Iris cabai rawit merah.
  3. 3Iris cabai rawit merah.
  4. 4Iris cabai rawit hijau.
  5. 5Iris cabai rawit hijau.
  6. 6Iris cabai rawit hijau.
  7. 7Iris bawang merah.
  8. 8Iris bawang merah.
  9. 9Iris bawang merah.
  10. 10Iris tomat hijau.
  11. 11Iris tomat hijau.
  12. 12Iris tomat hijau.
  13. 13Potong dadu tomat merah.
  14. 14Potong dadu tomat merah.
  15. 15Potong dadu tomat merah.
  16. 16Masukkan semua bahan yang sudah diiris ke dalam mangkuk.
  17. 17Masukkan semua bahan yang sudah diiris ke dalam mangkuk.
  18. 18Masukkan semua bahan yang sudah diiris ke dalam mangkuk.
  19. 19Tambahkan gula, lada, penyedap, dan garam.
  20. 20Tambahkan gula, lada, penyedap, dan garam.
  21. 21Tambahkan gula, lada, penyedap, dan garam.
  22. 22Siram dengan minyak panas.
  23. 23Siram dengan minyak panas.
  24. 24Siram dengan minyak panas.
  25. 25Tambahkan perasan jeruk limau.
  26. 26Tambahkan perasan jeruk limau.
  27. 27Tambahkan perasan jeruk limau.
  28. 28Aduk rata sambal dabu-dabu.
  29. 29Aduk rata sambal dabu-dabu.
  30. 30Aduk rata sambal dabu-dabu.
  31. 31Goreng nugget Kanzler hingga berwarna keemasan.
  32. 32Goreng nugget Kanzler hingga berwarna keemasan.
  33. 33Goreng nugget Kanzler hingga berwarna keemasan.
  34. 34Angkat dan tiriskan nugget yang sudah matang.
  35. 35Angkat dan tiriskan nugget yang sudah matang.
  36. 36Angkat dan tiriskan nugget yang sudah matang.
  37. 37Sajikan nugget goreng dengan nasi hangat dan sambal dabu-dabu di atasnya.
  38. 38Sajikan nugget goreng dengan nasi hangat dan sambal dabu-dabu di atasnya.
  39. 39Sajikan nugget goreng dengan nasi hangat dan sambal dabu-dabu di atasnya.

Ingredients

  • Nugget kanzler
  • Nugget kanzler
  • Nugget kanzler
  • 10 Cabai rawit merah
  • 10 Cabai rawit merah
  • 10 Cabai rawit merah
  • 10 Cabai rawit hijau
  • 10 Cabai rawit hijau
  • 10 Cabai rawit hijau
  • 10 Bawang merah
  • 10 Bawang merah
  • 10 Bawang merah
  • 1 buah Tomat merah
  • 1 buah Tomat merah
  • 1 buah Tomat merah
  • 1 buah Tomat hijau
  • 1 buah Tomat hijau
  • 1 buah Tomat hijau
  • 80 ml Minyak panas
  • 80 ml Minyak panas
  • 80 ml Minyak panas
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 0.5 sdt Gula
  • 0.5 sdt Gula
  • 0.5 sdt Gula
  • 0.5 sdt Lada
  • 0.5 sdt Lada
  • 0.5 sdt Lada
  • 0.5 sdt Penyedap
  • 0.5 sdt Penyedap
  • 0.5 sdt Penyedap
  • 0.5 sdt Garam
  • 0.5 sdt Garam
  • 0.5 sdt Garam

Equipment

PisauTalnanMangkukWajanSpatulaSaringanPiring saji

Tips

  • Bisa dijadikan menu sahur karena anti ribet dan sat-set.
  • Tidak perlu marinasi.
  • Sambal dabu-dabu segar sekali dan pas dipadukan dengan nugget.