Choux au chocolat et caramel

Serves 1
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Directions

  1. 1Mettez le moule carr R R sur un tapis de cuisson.
  2. 2Mettez le moule carr R R sur un tapis de cuisson.
  3. 3Mettez le moule carr R R sur un tapis de cuisson.
  4. 4Remplissez le moule avec la cr R R me p R R tissi R R re au chocolat R R l'aide d'une poche R R douille.
  5. 5Remplissez le moule avec la cr R R me p R R tissi R R re au chocolat R R l'aide d'une poche R R douille.
  6. 6Remplissez le moule avec la cr R R me p R R tissi R R re au chocolat R R l'aide d'une poche R R douille.
  7. 7D R R moulez le chou du moule.
  8. 8D R R moulez le chou du moule.
  9. 9D R R moulez le chou du moule.
  10. 10Faites un petit trou au centre du chou avec un couteau.
  11. 11Faites un petit trou au centre du chou avec un couteau.
  12. 12Faites un petit trou au centre du chou avec un couteau.
  13. 13Remplissez le trou avec le caramel au beurre sal R R et R R la vanille R R l'aide d'une poche R R douille.
  14. 14Remplissez le trou avec le caramel au beurre sal R R et R R la vanille R R l'aide d'une poche R R douille.
  15. 15Remplissez le trou avec le caramel au beurre sal R R et R R la vanille R R l'aide d'une poche R R douille.
  16. 16D R R corez le dessus du chou avec la ganache mont R R e au chocolat lact R R e caramel R R l'aide d'une poche R R douille.
  17. 17D R R corez le dessus du chou avec la ganache mont R R e au chocolat lact R R e caramel R R l'aide d'une poche R R douille.
  18. 18D R R corez le dessus du chou avec la ganache mont R R e au chocolat lact R R e caramel R R l'aide d'une poche R R douille.
  19. 19Saupoudrez de gru R R de cacao pour la touche finale.
  20. 20Saupoudrez de gru R R de cacao pour la touche finale.
  21. 21Saupoudrez de gru R R de cacao pour la touche finale.

Ingredients

  • Cr R R me p R R tissi R R re au chocolat
  • Cr R R me p R R tissi R R re au chocolat
  • Cr R R me p R R tissi R R re au chocolat
  • Caramel au beurre sal R R et R R la vanille
  • Caramel au beurre sal R R et R R la vanille
  • Caramel au beurre sal R R et R R la vanille
  • Ganache mont R R e au chocolat lact R R e caramel
  • Ganache mont R R e au chocolat lact R R e caramel
  • Ganache mont R R e au chocolat lact R R e caramel
  • Gru R R de cacao
  • Gru R R de cacao
  • Gru R R de cacao

Equipment

moule carr R R poche R R douillecouteau
Choux au chocolat et caramel | Clip Recipe