Serves 1
Directions
- 1Mettez le moule carr R R sur un tapis de cuisson.
- 2Remplissez le moule avec la cr R R me p R R tissi R R re au chocolat R R l'aide d'une poche R R douille.
- 3D R R moulez le chou du moule.
- 4Faites un petit trou au centre du chou avec un couteau.
- 5Remplissez le trou avec le caramel au beurre sal R R et R R la vanille R R l'aide d'une poche R R douille.
- 6D R R corez le dessus du chou avec la ganache mont R R e au chocolat lact R R e caramel R R l'aide d'une poche R R douille.
- 7Saupoudrez de gru R R de cacao pour la touche finale.
Ingredients
- Cr R R me p R R tissi R R re au chocolat
- Caramel au beurre sal R R et R R la vanille
- Ganache mont R R e au chocolat lact R R e caramel
- Gru R R de cacao
Equipment
moule carr
R
R
poche
R
R
douillecouteau
Related recipes
Honey Butter Caramelized Croissants
French · Dessert
Brioche au Beurre
French · Dessert
Biscuits craquelés vegan aux pelures de citron
French · Dessert50m
Chocolate Chip Cookie Dough Soufflé
French · Dessert
Invisible Apple Cake
French · Dessert
Invisible Apple Cake (Gâteau Invisible)
French · Dessert
Pear Tarte Tatin
French · Dessert
Thomas Keller’s lemon tart with a pine nut crust
French · Dessert
Vanilla Ice Cream
French · Dessert
Biscuits cuillères
French · Dessert
Le sablé breton de Nicolas
French · Dessert
La pâte à choux de Nicolas
French · Dessert