فتة الباذنجان

1 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1قلي حبات الباذنجان والبطاطا
  2. 2قلي حبات الباذنجان والبطاطا
  3. 3قلي حبات الباذنجان والبطاطا
  4. 4تقطيع الخبز العربي
  5. 5تقطيع الخبز العربي
  6. 6تقطيع الخبز العربي
  7. 7تحضير صلصة اللبن بخلط الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل
  8. 8تحضير صلصة اللبن بخلط الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل
  9. 9تحضير صلصة اللبن بخلط الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل
  10. 10تحضير الحشوة: قلي البصل والفلفل الحار الأخضر، ثم إضافة الحمص ودبس البندورة والملح والفلفل الأسود والبابريكا والماء
  11. 11تحضير الحشوة: قلي البصل والفلفل الحار الأخضر، ثم إضافة الحمص ودبس البندورة والملح والفلفل الأسود والبابريكا والماء
  12. 12تحضير الحشوة: قلي البصل والفلفل الحار الأخضر، ثم إضافة الحمص ودبس البندورة والملح والفلفل الأسود والبابريكا والماء
  13. 13وضع الخبز، ثم الباذنجان والبطاطا، ثم الحمص، و أخيراً صلصة اللبن
  14. 14وضع الخبز، ثم الباذنجان والبطاطا، ثم الحمص، و أخيراً صلصة اللبن
  15. 15وضع الخبز، ثم الباذنجان والبطاطا، ثم الحمص، و أخيراً صلصة اللبن
  16. 16تزيين الطبق بالمكسرات، حبات الرمان، البقدونس، و القليل من الخبز المحمص
  17. 17تزيين الطبق بالمكسرات، حبات الرمان، البقدونس، و القليل من الخبز المحمص
  18. 18تزيين الطبق بالمكسرات، حبات الرمان، البقدونس، و القليل من الخبز المحمص

Ingredients

  • 2 باذنجان
  • 2 باذنجان
  • 2 باذنجان
  • 2 بطاطا
  • 2 بطاطا
  • 2 بطاطا
  • 2 رغيف خبز عربي
  • 2 رغيف خبز عربي
  • 2 رغيف خبز عربي
  • 5 م ك زبادي/لبن
  • 5 م ك زبادي/لبن
  • 5 م ك زبادي/لبن
  • 2 م ك طحينة
  • 2 م ك طحينة
  • 2 م ك طحينة
  • 0.25 كوب عصير ليمون
  • 0.25 كوب عصير ليمون
  • 0.25 كوب عصير ليمون
  • 1 سن ثوم
  • 1 سن ثوم
  • 1 سن ثوم
  • 1 حمص
  • 1 حمص
  • 1 حمص
  • 1 بصل
  • 1 بصل
  • 1 بصل
  • 1 فلفل حار اخضر
  • 1 فلفل حار اخضر
  • 1 فلفل حار اخضر
  • 2 م ك دبس بندورة
  • 2 م ك دبس بندورة
  • 2 م ك دبس بندورة
  • 1 ملح
  • 1 ملح
  • 1 ملح
  • 1 فلفل اسود
  • 1 فلفل اسود
  • 1 فلفل اسود
  • 1 بابريكا
  • 1 بابريكا
  • 1 بابريكا
  • 1 مكسرات
  • 1 مكسرات
  • 1 مكسرات
  • 1 رمان
  • 1 رمان
  • 1 رمان
  • 1 بقدونس
  • 1 بقدونس
  • 1 بقدونس

Equipment

frying panwooden spoonbowlgrater
فتة الباذنجان | Clip Recipe