Directions
- 1Ponga las yemas de huevo en un bol.
- 2Agregue el azúcar y la harina de arroz.
- 3Incorpore la leche.
- 4Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una crema suave.
- 5Vierta la mezcla en una cacerola y cocine a fuego lento/medio, removiendo constantemente hasta que espese.
- 6Una vez lista, vierta la mezcla en un molde pequeño.
- 7Tape y deje enfriar durante 2-3 horas en el refrigerador.
- 8(Opcional) Antes de servir, espolvoree con azúcar glass.
Ingredients
- 2 yemas de huevo
- 50 g harina de arroz
- 30 g azúcar ligero
- 500 mL leche
- 1 azúcar glass
Equipment
bowlwhisksaucepansmall glass bowlglass lid
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