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Papas Rellenas Fritas
12m
Serves 1
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Directions
1
Hierve cinco papas.
2
Haz un puré.
3
Sofríe cebolla, ajo y carne molida con especias.
4
Rellena el puré con la carne, una aceituna y huevo.
5
Forma bolas.
6
Pásalas por harina y fríelas hasta dorar.
Ingredients
5 papas
1 cebolla
1 diente ajo
1 taza carne molida
1 cucharadita especias
1 cucharada salsa de tomate
1 taza aceite
1 huevo
1 aceitunas
1 taza harina
Equipment
cuchara
olla
tenazas
recipiente de vidrio
machacador de papas
sartén
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