Bún đậu nước tương

10 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Thái đậu thành miếng vừa ăn.
  2. 2Thái đậu thành miếng vừa ăn.
  3. 3Thái đậu thành miếng vừa ăn.
  4. 4Chiên đậu cho đến khi vàng giòn.
  5. 5Chiên đậu cho đến khi vàng giòn.
  6. 6Chiên đậu cho đến khi vàng giòn.
  7. 7Pha nước tương: Đường, cốt nước quất, tỏi ớt, tiêu.
  8. 8Pha nước tương: Đường, cốt nước quất, tỏi ớt, tiêu.
  9. 9Pha nước tương: Đường, cốt nước quất, tỏi ớt, tiêu.
  10. 10Trộn bún với xà lách, kinh giới, cà rốt, dưa chuột.
  11. 11Trộn bún với xà lách, kinh giới, cà rốt, dưa chuột.
  12. 12Trộn bún với xà lách, kinh giới, cà rốt, dưa chuột.
  13. 13Cho đậu vào tô bún, rưới nước tương lên trên.
  14. 14Cho đậu vào tô bún, rưới nước tương lên trên.
  15. 15Cho đậu vào tô bún, rưới nước tương lên trên.

Ingredients

  • 1 block Đậu thái miếng
  • 1 block Đậu thái miếng
  • 1 block Đậu thái miếng
  • 2 tablespoons Dầu ăn
  • 2 tablespoons Dầu ăn
  • 2 tablespoons Dầu ăn
  • 50 grams Xà lách
  • 50 grams Xà lách
  • 50 grams Xà lách
  • 20 grams Kinh giới
  • 20 grams Kinh giới
  • 20 grams Kinh giới
  • 50 grams Cà rốt
  • 50 grams Cà rốt
  • 50 grams Cà rốt
  • 50 grams Dưa chuột
  • 50 grams Dưa chuột
  • 50 grams Dưa chuột
  • 3 tablespoons Nước tương
  • 3 tablespoons Nước tương
  • 3 tablespoons Nước tương
  • 1 teaspoon Đường
  • 1 teaspoon Đường
  • 1 teaspoon Đường
  • 1 tablespoon Cốt nước quất
  • 1 tablespoon Cốt nước quất
  • 1 tablespoon Cốt nước quất
  • 1 teaspoon Tỏi ớt
  • 1 teaspoon Tỏi ớt
  • 1 teaspoon Tỏi ớt
  • 1 teaspoon Tiêu
  • 1 teaspoon Tiêu
  • 1 teaspoon Tiêu
  • 150 grams Bún
  • 150 grams Bún
  • 150 grams Bún

Equipment

knifecutting boardfrying panchopsticksbowlspoon