Serves 1
Directions
- 1Cho các nguyên liệu làm sốt xào đa năng vào tô và trộn đều.
- 2Cho 20g dầu ăn và 10g tỏi băm vào chảo phi thơm.
- 3Cho hỗn hợp sốt xào đa năng vào chảo, nấu sôi nhỏ lửa cho sốt sánh lại.
- 4Cho 20g dầu ăn và 15g tỏi băm vào chảo.
- 5Sau khi tỏi dậy mùi thơm, cho tôm vào xào.
- 6Tôm vừa săn lại thì cho 30g cải xanh, 30g cà rốt, 30g đậu khuôn cắt sợi chiên, 10g hành cắt khúc, 30g giá vào đảo đều.
- 7Cho 3 muỗng canh sốt xào đa năng vào xào cho sốt bám vào rau củ.
- 8Cho 70g bún gạo khô ngâm mềm vào xào cùng.
- 9Trình bày món ăn và thưởng thức.
Ingredients
- 50 g nước lọc
- 20 g nước mắm
- 100 g dầu hào
- 40 g tương ớt
- 15 g hạt nêm
- 10 g bột ngọt
- 20 g đường cát
- 1 g tiêu đen xay
- 5 g dầu mè
- 20 g dầu ăn
- 10 g tỏi băm
- 6 con tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ lưng
- 30 g cải xanh
- 30 g cà rốt
- 30 g đậu khuôn cắt sợi chiên
- 10 g hành cắt khúc
- 30 g giá
- 70 g bún gạo khô ngâm mềm
Equipment
chảothìacân
Related recipes
Bo Bun Nems
Vietnamese · Lunch
Bún bò xào
Vietnamese · Lunch
Xíu Mại Nước
Vietnamese · Lunch8m
Mì Trộn Xá Xíu
Vietnamese · Lunch
Bún Sứa Chả Cá
Vietnamese · Lunch
Bún cá ngừ trộn
Vietnamese · Lunch20m
Bánh mì chả tôm
Vietnamese · Lunch
Bún chả cá trộn
Vietnamese · Lunch
Bún gà nấm khổ qua
Vietnamese · Lunch
Cơm chiên gà xé cá mặn
Vietnamese · Lunch15m
Bún mực trộn sa tế
Vietnamese · Lunch
Cơm Gà Trộn (Mixed Chicken Rice)
Vietnamese · Lunch