Chả hấp cơm tấm sườn
Directions
- 1Cho hạt tiêu, nước mắm, thịt bằm, hành tím bằm, nấm mèo và trứng gà vào chung một cái tô lớn.
- 2Cho hạt tiêu, nước mắm, thịt bằm, hành tím bằm, nấm mèo và trứng gà vào chung một cái tô lớn.
- 3Cho hạt tiêu, nước mắm, thịt bằm, hành tím bằm, nấm mèo và trứng gà vào chung một cái tô lớn.
- 4Trộn đều các nguyên liệu.
- 5Trộn đều các nguyên liệu.
- 6Trộn đều các nguyên liệu.
- 7Đổ hỗn hợp vào khay vuông đã lót giấy nến.
- 8Đổ hỗn hợp vào khay vuông đã lót giấy nến.
- 9Đổ hỗn hợp vào khay vuông đã lót giấy nến.
- 10Cho vào lò hấp, chỉnh nhiệt độ 100 độ C.
- 11Cho vào lò hấp, chỉnh nhiệt độ 100 độ C.
- 12Cho vào lò hấp, chỉnh nhiệt độ 100 độ C.
- 13Hấp trong vòng 30 phút.
- 14Hấp trong vòng 30 phút.
- 15Hấp trong vòng 30 phút.
- 16Lấy chả hấp ra, để nguội và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- 17Lấy chả hấp ra, để nguội và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- 18Lấy chả hấp ra, để nguội và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Ingredients
- 1 thìa ăn cơm thìa ăn cơm hạt tiêu
- 1 thìa ăn cơm thìa ăn cơm hạt tiêu
- 1 thìa ăn cơm thìa ăn cơm hạt tiêu
- 1 thìa ăn cơm thìa ăn cơm nước mắm
- 1 thìa ăn cơm thìa ăn cơm nước mắm
- 1 thìa ăn cơm thìa ăn cơm nước mắm
- 200 gram thịt bằm
- 200 gram thịt bằm
- 200 gram thịt bằm
- 50 gram hành tím bằm
- 50 gram hành tím bằm
- 50 gram hành tím bằm
- 50 gram nấm mèo
- 50 gram nấm mèo
- 50 gram nấm mèo
- 1 cái trứng gà
- 1 cái trứng gà
- 1 cái trứng gà
Equipment
chảolò hấp