Cuisses de poulet rôties à l'oignon
Directions
- 1Placer la grille au centre du four.
- 2Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- 3Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer les oignons dans 30 ml (2 c. à soupe) de l’huile.
- 4Réserver les oignons.
- 5Dans un grand plat de cuisson, mélanger les cuisses de poulet avec les oignons et le reste des ingrédients à l’exception du miel.
- 6Saler.
- 7Badigeonner les cuisses avec le miel.
- 8Cuire au four 1 heure ou jusqu’à ce que la chair du poulet se détache facilement de l’os.
- 9Arroser les cuisses avec le jus de cuisson à mi-cuisson.
- 10Servir avec le ketchup à l’ananas et aux poivrons et un légume vert, comme une tombée d’épinards.
Ingredients
- 4 oignons, pelés et coupés en quartiers
- 60 ml d’huile d’olive
- 4 cuisses de poulet avec la peau
- 8 gousses d’ail non pelées
- 45 ml de coriandre ciselée
- 1 lime, pour le jus
- 10 ml de poivre noir, concassé
- 30 ml de miel
Equipment
grande poêlegrand plat de cuissonpinceau en silicone
Related recipes
Country Terrine
French · Dinner
Quiche lorraine
French · Dinner
Croque au canard
French · Dinner
Quiche Saumon & Brocolis
French · Dinner
French Onion Chicken
French · Dinner
Quiche Courgette & Fêta
French · Dinner
Rigatoni crémeuses bœuf & petits pois
French · Dinner
Poulet rôti
French · Dinner
Hachis parmentier
French · Dinner
Poulet crémeux, pommes de terre rôties et haricots verts
French · Dinner
French Onion Soup
French · Dinner
Quiche à la pâte brisée
French · Dinner