Salmorejo sin pan
Directions
- 1Pon los tomates maduros, los huevos cocidos, el ajo, el aceite y la sal en una licuadora
- 2Triturar a máxima potencia
- 3Sirve con huevo picado, jamón y un poco de aceite.
- 4puedes hacerlo con aguacate en vez de huevo o con los dos a la vez
Ingredients
- 1 kg tomatoes
- 2 or 3 huevos cocidos
- 2 dientes de ajo
- 100 gr aceite de oliva
- sal
- jamón
Equipment
blender
Tips
- Para un salmorejo más espeso, agregue otro huevo duro.
- Sirve con huevo picado, jamón y un poco de aceite de oliva.