MENEMEN
Serves 1
Directions
- 1Tavaya biraz yağ ekleyin ve domatesleri yarıya kesip domatesleri tavaya koyun.
- 2Doğranmış soğanı ve biberi domateslerin arasına ekleyin.
- 3Tavayı bir kapakla kapatın ve domatesler yumuşayana kadar pişirin.
- 4Domateslerin kabuklarını soyun.
- 5Domatesleri çatal yardımıyla ezin.
- 6Baharat ve tuz ekleyin.
- 7Yumurtaları teker teker menemenin içine kırın.
- 8Tavayı tekrar kapakla kapatın ve yumurtalar pişene kadar pişirin.
Ingredients
- 5 domates
- soğan
- biber
- 3 yumurta
- baharat
- tuz
Equipment
tavakapakçatal
Related recipes
Patatesli Bazlama
Turkish · Breakfast
Ouă turcești rapide (Turkish-style eggs)
Turkish · Breakfast
Tavada Yumurtalı Tost
Turkish · Breakfast
Yumuşacık Patatesli Kahvaltılık
Turkish · Breakfast
Geleneksel Türk Menemeni
Turkish · Breakfast
Patatesli Omlet
Turkish · Breakfast5m
Oeufs à la turque
Turkish · Breakfast
Bagel Tarifi
Turkish · Breakfast
Çılbır turc
Turkish · Breakfast10m
Fırında Kaşarlı ve Sucuklu Yumurtalı Ekmek
Turkish · Breakfast10m
Turkish Egg Flatbread
Turkish · Breakfast
Huevos Turcos
Turkish · Breakfast