Serves 1
Directions
- 1En un bol, mezclar el yogur, el ajo y la ralladura de limón.
- 2Cocer los huevos en agua hirviendo hasta que estén escalfados.
- 3En una sartén, derretir la mantequilla con el aceite de oliva, añadir el pimentón y los copos de chile, mezclar bien.
- 4Añadir la mezcla anterior a un bol con el yogur preparado anteriormente.
- 5Añadir los huevos escalfados al yogur.
- 6Decorar con el eneldo y sal al gusto.
Ingredients
- 200 g yogur
- 2 dientes ajo
- 1 unidad ralladura de limón
- 2 unidades huevos
- 20 g mantequilla
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada pimentón
- 1 pizca copos de chile
- 1 rama eneldo
Equipment
bowlspoongarlic pressgratersaucepanskimmer
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