Huevos Turcos
Directions
- 1Cuece los huevos con sal y vinagre durante 10 minutos. Pela, corta por la mitad y reserva.
- 2En una sartén Ingenio de Tefal, añade un poco de aceite, cebolla, pimiento verde y pimiento rojo y el Condimento de la Alegría. Sofríe durante 10-12 minutos.
- 3Pon rodajas de tomate encima del sofrito de verduras y un poco de orégano. Cocina con tapa durante 5 minutos.
- 4Espolvorea un poco de queso rallado, coloca las mitades de los huevos cocidos sobre el tomate. Añade mucho pimentón y cubre con queso rallado.
- 5Lleva la sartén al horno quitando el mango, espera que se funda el queso y gratina al final.
Ingredients
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 5 huevos
- 3 tomates
- 0 queso rallado
- 0 AOVE
- 0 pimentón ahumado dulce
- 0 orégano
- 1 cucharadita Condimento de la Alegría
- 0 sal
- 0 vinagre
Equipment
sartén Ingenio de Tefalcucharacuchillocuencohorno
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