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Bruschetta estivale gourmande
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Directions
1
Prendre une tranche de pain et y déposer un filet d’huile d’olive.
2
Ajouter une pincée de poivre et mettre au four pendant quelques minutes à 200 degrés.
3
Couper un bloc de mozzarella en fines lamelles.
4
Couper les tomates en rondelles.
5
Sortir la tartine du four et y étaler deux cuillères à soupe de crème fraîche.
6
Disposer les rondelles de tomates et de mozzarella sur la tartine.
7
Ajouter du jambon.
8
Couper une burrata en deux et la disposer sur la tartine.
9
Ajouter des feuilles de basilic.
10
Assaisonner avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
Ingredients
1 tranche pain
1 filet huile d'olive
1 pincée poivre
1 bloc mozzarella
3 tomates
2 cuillères à soupe crème fraîche
1 jambon
1 burrata
3 feuilles basilic
1 vinaigre balsamique
1 pincée sel
Equipment
four
knife
spoon
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