Bruschetta estivale gourmande

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Prendre une tranche de pain et y déposer un filet d’huile d’olive.
  2. 2Prendre une tranche de pain et y déposer un filet d’huile d’olive.
  3. 3Prendre une tranche de pain et y déposer un filet d’huile d’olive.
  4. 4Ajouter une pincée de poivre et mettre au four pendant quelques minutes à 200 degrés.
  5. 5Ajouter une pincée de poivre et mettre au four pendant quelques minutes à 200 degrés.
  6. 6Ajouter une pincée de poivre et mettre au four pendant quelques minutes à 200 degrés.
  7. 7Couper un bloc de mozzarella en fines lamelles.
  8. 8Couper un bloc de mozzarella en fines lamelles.
  9. 9Couper un bloc de mozzarella en fines lamelles.
  10. 10Couper les tomates en rondelles.
  11. 11Couper les tomates en rondelles.
  12. 12Couper les tomates en rondelles.
  13. 13Sortir la tartine du four et y étaler deux cuillères à soupe de crème fraîche.
  14. 14Sortir la tartine du four et y étaler deux cuillères à soupe de crème fraîche.
  15. 15Sortir la tartine du four et y étaler deux cuillères à soupe de crème fraîche.
  16. 16Disposer les rondelles de tomates et de mozzarella sur la tartine.
  17. 17Disposer les rondelles de tomates et de mozzarella sur la tartine.
  18. 18Disposer les rondelles de tomates et de mozzarella sur la tartine.
  19. 19Ajouter du jambon.
  20. 20Ajouter du jambon.
  21. 21Ajouter du jambon.
  22. 22Couper une burrata en deux et la disposer sur la tartine.
  23. 23Couper une burrata en deux et la disposer sur la tartine.
  24. 24Couper une burrata en deux et la disposer sur la tartine.
  25. 25Ajouter des feuilles de basilic.
  26. 26Ajouter des feuilles de basilic.
  27. 27Ajouter des feuilles de basilic.
  28. 28Assaisonner avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
  29. 29Assaisonner avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
  30. 30Assaisonner avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.

Ingredients

  • 1 tranche pain
  • 1 tranche pain
  • 1 tranche pain
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 bloc mozzarella
  • 1 bloc mozzarella
  • 1 bloc mozzarella
  • 3 tomates
  • 3 tomates
  • 3 tomates
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 jambon
  • 1 jambon
  • 1 jambon
  • 1 burrata
  • 1 burrata
  • 1 burrata
  • 3 feuilles basilic
  • 3 feuilles basilic
  • 3 feuilles basilic
  • 1 vinaigre balsamique
  • 1 vinaigre balsamique
  • 1 vinaigre balsamique
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel

Equipment

fourknifespoon