Запечений баклажан з моцарелою та песто
Directions
- 1Розріжте баклажан, як показано на відео.
- 2Добре посипте сіллю і залиште на 20 хвилин.
- 3Промийте баклажан під водою та обсушіть паперовим рушником.
- 4Начиніть баклажан шматочками помідора та моцарели.
- 5Посипте сіллю та орегано.
- 6Запікайте при 200°C 30 хвилин.
- 7Дістаньте з духовки.
- 8Змастіть соусом песто.
- 9Посипте свіжою петрушкою.
Ingredients
- 1 баклажан
- 1 помідор
- 1 сир моцарела
- 1 орегано
- 1 соус песто
- 1 петрушка
- 1 сіль
Equipment
духовкадеко для запікання