Жульєн з куркою та грибами
Directions
- 1Нарізаємо куряче філе середніми шматочками.
- 2Наливаємо олію на сковорідку.
- 3Обсмажуємо куряче філе до золотистості.
- 4Перекладаємо обсмажене філе в окрему ємність.
- 5Нарізаємо цибулю середніми шматочками.
- 6Обсмажуємо цибулю до золотистості.
- 7Нарізаємо печериці невеликими шматочками.
- 8Додаємо гриби на пательню до цибулі та тушкуємо 5 хвилин.
- 9Додаємо обсмажене куряче філе до грибів.
- 10Всипаємо улюблені спеції (сіль, перець, мускатний горіх).
- 11Додаємо борошно.
- 12Вливаємо вершки.
- 13Додаємо крем-сир.
- 14Добре перемішуємо й тушкуємо 2 хвилини до загустіння.
- 15Перекладаємо готову масу у формочки для запікання.
- 16Зверху посипаємо натертою моцарелою.
- 17Ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 190°С на 15 хвилин.
- 18Приправляємо готовий жульєн чорним перцем.
Ingredients
- 1 упаковка крем-сир
- 1 шт. куряче філе
- 250 г печериці
- 1 шт. цибуля
- 100 мл вершки
- 100 г моцарела
- (сіль, перець, мускатний горіх) спеції
- олія
- борошно
Equipment
сковородадерев'яна лопаткаформи для запіканнядуховкатерка
Tips
- Жульєн – це самостійна закуска, яка чудово смакує без додаткового гарніру.
- Обовʼязково приготуйте – ви будете в захваті.
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m