Chicken Teriyaki

30 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Couper le poulet en dés.
  2. 2Couper le poulet en dés.
  3. 3Couper le poulet en dés.
  4. 4Dans une poêle, faire revenir le poulet avec de l'huile.
  5. 5Dans une poêle, faire revenir le poulet avec de l'huile.
  6. 6Dans une poêle, faire revenir le poulet avec de l'huile.
  7. 7Ajouter le gingembre dans une autre poêle.
  8. 8Ajouter le gingembre dans une autre poêle.
  9. 9Ajouter le gingembre dans une autre poêle.
  10. 10Ajouter la sauce teriyaki dans la poêle avec le gingembre.
  11. 11Ajouter la sauce teriyaki dans la poêle avec le gingembre.
  12. 12Ajouter la sauce teriyaki dans la poêle avec le gingembre.
  13. 13Préparer un mélange de fécule de maïs et d'eau.
  14. 14Préparer un mélange de fécule de maïs et d'eau.
  15. 15Préparer un mélange de fécule de maïs et d'eau.
  16. 16Ajouter le mélange de fécule de maïs à la sauce teriyaki.
  17. 17Ajouter le mélange de fécule de maïs à la sauce teriyaki.
  18. 18Ajouter le mélange de fécule de maïs à la sauce teriyaki.
  19. 19Mélanger la fécule de maïs avec la sauce.
  20. 20Mélanger la fécule de maïs avec la sauce.
  21. 21Mélanger la fécule de maïs avec la sauce.
  22. 22Verser la sauce teriyaki sur le poulet cuit et mélanger.
  23. 23Verser la sauce teriyaki sur le poulet cuit et mélanger.
  24. 24Verser la sauce teriyaki sur le poulet cuit et mélanger.
  25. 25Ciseler l'oignon rouge et le déposer sur une plaque de cuisson.
  26. 26Ciseler l'oignon rouge et le déposer sur une plaque de cuisson.
  27. 27Ciseler l'oignon rouge et le déposer sur une plaque de cuisson.
  28. 28Couper le brocoli en petits bouquets et le déposer sur la plaque avec l'oignon rouge.
  29. 29Couper le brocoli en petits bouquets et le déposer sur la plaque avec l'oignon rouge.
  30. 30Couper le brocoli en petits bouquets et le déposer sur la plaque avec l'oignon rouge.
  31. 31Arroser les légumes d'huile d'olive.
  32. 32Arroser les légumes d'huile d'olive.
  33. 33Arroser les légumes d'huile d'olive.
  34. 34Assaisonner les légumes de poivre.
  35. 35Assaisonner les légumes de poivre.
  36. 36Assaisonner les légumes de poivre.
  37. 37Assaisonner les légumes de sel.
  38. 38Assaisonner les légumes de sel.
  39. 39Assaisonner les légumes de sel.
  40. 40Laver le riz.
  41. 41Laver le riz.
  42. 42Laver le riz.
  43. 43Verser le riz lavé dans une casserole.
  44. 44Verser le riz lavé dans une casserole.
  45. 45Verser le riz lavé dans une casserole.
  46. 46Ajouter de l'eau au riz dans la casserole.
  47. 47Ajouter de l'eau au riz dans la casserole.
  48. 48Ajouter de l'eau au riz dans la casserole.
  49. 49Couvrir la casserole et laisser cuire le riz.
  50. 50Couvrir la casserole et laisser cuire le riz.
  51. 51Couvrir la casserole et laisser cuire le riz.
  52. 52Dans une boîte de conservation, ajouter une portion de riz.
  53. 53Dans une boîte de conservation, ajouter une portion de riz.
  54. 54Dans une boîte de conservation, ajouter une portion de riz.
  55. 55Ajouter une portion de poulet teriyaki sur le riz.
  56. 56Ajouter une portion de poulet teriyaki sur le riz.
  57. 57Ajouter une portion de poulet teriyaki sur le riz.
  58. 58Ajouter une portion de légumes rôtis (brocoli et oignon) à côté du poulet et du riz.
  59. 59Ajouter une portion de légumes rôtis (brocoli et oignon) à côté du poulet et du riz.
  60. 60Ajouter une portion de légumes rôtis (brocoli et oignon) à côté du poulet et du riz.
  61. 61Ajouter des graines de sésame sur le poulet teriyaki.
  62. 62Ajouter des graines de sésame sur le poulet teriyaki.
  63. 63Ajouter des graines de sésame sur le poulet teriyaki.
  64. 64Garnir de ciboule ciselée.
  65. 65Garnir de ciboule ciselée.
  66. 66Garnir de ciboule ciselée.

Ingredients

  • poulet
  • poulet
  • poulet
  • sauce teriyaki
  • sauce teriyaki
  • sauce teriyaki
  • huile
  • huile
  • huile
  • gingembre
  • gingembre
  • gingembre
  • fécule de maïs
  • fécule de maïs
  • fécule de maïs
  • oignon rouge
  • oignon rouge
  • oignon rouge
  • brocoli
  • brocoli
  • brocoli
  • huile d'olive
  • huile d'olive
  • huile d'olive
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • riz
  • riz
  • riz
  • graines de sésame
  • graines de sésame
  • graines de sésame
  • ciboule
  • ciboule
  • ciboule

Equipment

couteauplanche à découperpoêlespatulesaladierpassoireplaque de cuissonmoulin à poivrecasserolecouvercleboîte de conservation

Tips

  • Laver le riz avant de le cuire.
  • L'épisode 0 de l'émission YouTube est disponible en podcast et en vidéo, avec un invité, une recette, des discussions de comptoir et de l'alcool.
  • Les quantités ont été modifiées dans la description de la vidéo pour corriger le sel de la sauce soja, n'hésitez pas à vérifier pour les quantités précises.
  • Si c'est bon, on valide, comme les chiens qui mangent tout ce qu'ils trouvent.
  • Les légumes doivent être mangés, même si on fait du sport et qu'on a le système digestif d'un bouledogue malade en ne mangeant que des pâtes et du poulet.
  • Ne pas être bête, regarder et écouter, l'épisode zéro est disponible et est marrant, bien qu'il n'y ait pas d'invité, c'était un épisode test.
  • Les gamelles sont prêtes et c'était délicieux, car c'est lui qui l'a fait.
  • L'émission sur YouTube est faite pour se poser et discuter.
  • La vidéo est une recette de 30 minutes qui a pris une heure à faire à l'auteur, mais il ne regrette rien.
  • Le lien de l'émission est dans la bio de l'auteur sur ses réseaux sociaux.
  • La recette est disponible dans la bio avec toutes les autres.
  • La bise aux internautes qui suivent ses contenus.
  • Le vidéaste met en avant ses compétences en cuisine asiatique et sa capacité à maîtriser des placements de produits.
  • Il a mis trop de sauce soja mais a modifié les quantités dans la description, donc il a aidé l'audience, pour le plaisir.
  • Il est important de mettre de la fécule de maïs pour la texture, même s'il n'est pas sûr que cela soit coutume, mais pour lui, c'est une dinguerie.
  • Son juge de paix est le goût, s'il aime, il valide, mais il remet en question son jugement en se rappelant qu'un chien a déjà mangé les excréments d'un autre chien.
  • Le vidéaste a opéré la magie du montage pour faire croire qu'il a lavé le riz, car c'est son petit côté Copperfield, il n'y peut rien.