フルーチェといろはすで作る いちごづくしレアチーズケーキ
Directions
- 1ビスケットを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせる。
- 2ビスケットを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせる。
- 3ビスケットを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせる。
- 415cm型にビスケット生地を敷き詰める。
- 515cm型にビスケット生地を敷き詰める。
- 615cm型にビスケット生地を敷き詰める。
- 7クリームチーズをホイッパーで混ぜる。
- 8クリームチーズをホイッパーで混ぜる。
- 9クリームチーズをホイッパーで混ぜる。
- 10フルーチェいちごを加え、混ぜ合わせる。
- 11フルーチェいちごを加え、混ぜ合わせる。
- 12フルーチェいちごを加え、混ぜ合わせる。
- 13ゼラチンと水を混ぜて溶かし、クリームチーズに加える。
- 14ゼラチンと水を混ぜて溶かし、クリームチーズに加える。
- 15ゼラチンと水を混ぜて溶かし、クリームチーズに加える。
- 16型にクリームチーズ生地を流し込む。
- 17型にクリームチーズ生地を流し込む。
- 18型にクリームチーズ生地を流し込む。
- 19冷蔵庫で30分冷やす。
- 20冷蔵庫で30分冷やす。
- 21冷蔵庫で30分冷やす。
- 22いちごを並べる。
- 23いちごを並べる。
- 24いちごを並べる。
- 25いちごいろはす150mlとゼラチン5g、水を混ぜて600wで40秒加熱したものを作る。
- 26いちごいろはす150mlとゼラチン5g、水を混ぜて600wで40秒加熱したものを作る。
- 27いちごいろはす150mlとゼラチン5g、水を混ぜて600wで40秒加熱したものを作る。
- 28いちごの上に、先程作ったゼリー液を流し込む。
- 29いちごの上に、先程作ったゼリー液を流し込む。
- 30いちごの上に、先程作ったゼリー液を流し込む。
- 31冷蔵庫で2,3時間冷やし固める。
- 32冷蔵庫で2,3時間冷やし固める。
- 33冷蔵庫で2,3時間冷やし固める。
Ingredients
- 80 g ビスケット
- 80 g ビスケット
- 80 g ビスケット
- 40 g 溶かし無塩バター
- 40 g 溶かし無塩バター
- 40 g 溶かし無塩バター
- 200 g クリームチーズ
- 200 g クリームチーズ
- 200 g クリームチーズ
- 1 個 フルーチェいちご
- 1 個 フルーチェいちご
- 1 個 フルーチェいちご
- 5 g ゼラチン
- 5 g ゼラチン
- 5 g ゼラチン
- 50 ml 水
- 50 ml 水
- 50 ml 水
- 150 ml いちごいろはす
- 150 ml いちごいろはす
- 150 ml いちごいろはす
- 1 適量 いちご
- 1 適量 いちご
- 1 適量 いちご
Equipment
ボウルホイッパージップロック麺棒15cm型計量カップ