Directions
- 1ビスケットを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせる。
- 215cm型にビスケット生地を敷き詰める。
- 3クリームチーズをホイッパーで混ぜる。
- 4フルーチェいちごを加え、混ぜ合わせる。
- 5ゼラチンと水を混ぜて溶かし、クリームチーズに加える。
- 6型にクリームチーズ生地を流し込む。
- 7冷蔵庫で30分冷やす。
- 8いちごを並べる。
- 9いちごいろはす150mlとゼラチン5g、水を混ぜて600wで40秒加熱したものを作る。
- 10いちごの上に、先程作ったゼリー液を流し込む。
- 11冷蔵庫で2,3時間冷やし固める。
Ingredients
- 80 g ビスケット
- 40 g 溶かし無塩バター
- 200 g クリームチーズ
- 1 個 フルーチェいちご
- 5 g ゼラチン
- 50 ml 水
- 150 ml いちごいろはす
- 1 適量 いちご
Equipment
ボウルホイッパージップロック麺棒15cm型計量カップ
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