チーズスフレ
Serves 1
Directions
- 1卵黄を小麦粉と混ぜ合わせる。
- 2クリームチーズを柔らかくし、溶かしバターを加えて混ぜる。
- 3卵黄の混合物をクリームチーズの混合物に混ぜる。
- 4卵白を泡立ててメレンゲを作る。
- 5メレンゲを卵黄とクリームチーズの混合物に優しく混ぜ合わせる。
- 6型にスプレーオイルを塗布する。
- 7生地を型に流し込む。
- 8型をオーブンに入れる。
- 9焼き上がったスフレをオーブンから取り出す。
- 10スフレを型から取り出す。
Ingredients
- 17 個 卵黄
- 小麦粉
- クリームチーズ
- 溶かしバター
- メレンゲ
Equipment
ボウル泡立て器ミキサースプレー型オーブン
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