Trufas de Matcha

180 mins
Serves 15
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Directions

  1. 1Corta el chocolate.
  2. 2Derrite el chocolate en agua caliente (Acerca de la temperatura corporal es buena).
  3. 3Añade el polvo de matcha y luego la nata calentita.
  4. 4Mézclalo bien.
  5. 5Mételo en un tupper y déjalo en la nevera 3 horas.
  6. 6Corta en trozos pequeños.
  7. 7Da forma a bolitas.
  8. 8Sumérgelas en chocolate blanco.
  9. 9Sácalas y vuelve a sumergirlas.
  10. 10Por último, en polvo de matcha.

Ingredients

  • 120 g Chocolate blanco
  • 5 g Polvo de matcha
  • 40 ml Nata para postres
  • 80 g Chocolate blanco (Para el revestimiento)

Equipment

bolcuchillotabla de cortartamizadorcuchara de maderatupperbandeja para hornear

Tips

  • Si el chocolate y el aceite se separan, pruebe a mezclar 1 cucharada de nata en la mezcla.