Noodles rubati al museo
Directions
- 1Taglia finemente i peperoni.
- 2Taglia finemente i peperoni.
- 3Taglia finemente i peperoni.
- 4Taglia finemente il cipollotto.
- 5Taglia finemente il cipollotto.
- 6Taglia finemente il cipollotto.
- 7Taglia il manzo a listarelle.
- 8Taglia il manzo a listarelle.
- 9Taglia il manzo a listarelle.
- 10Salta il manzo a fiamma viva con un filo d'olio in un wok.
- 11Salta il manzo a fiamma viva con un filo d'olio in un wok.
- 12Salta il manzo a fiamma viva con un filo d'olio in un wok.
- 13Aggiungi i peperoni e il cipollotto tagliati finemente al manzo nel wok.
- 14Aggiungi i peperoni e il cipollotto tagliati finemente al manzo nel wok.
- 15Aggiungi i peperoni e il cipollotto tagliati finemente al manzo nel wok.
- 16Sfuma con il vino di riso (o vino bianco).
- 17Sfuma con il vino di riso (o vino bianco).
- 18Sfuma con il vino di riso (o vino bianco).
- 19Aggiungi la salsa di soia, la salsa d'ostrica e un tocco di zucchero.
- 20Aggiungi la salsa di soia, la salsa d'ostrica e un tocco di zucchero.
- 21Aggiungi la salsa di soia, la salsa d'ostrica e un tocco di zucchero.
- 22Continua a cuocere a fiamma bassa fino a quando la salsa si addensa.
- 23Continua a cuocere a fiamma bassa fino a quando la salsa si addensa.
- 24Continua a cuocere a fiamma bassa fino a quando la salsa si addensa.
- 25Cuoci i noodles a parte.
- 26Cuoci i noodles a parte.
- 27Cuoci i noodles a parte.
- 28Scola i noodles e falli saltare nel wok con il resto degli ingredienti finché assorbono tutto il sapore.
- 29Scola i noodles e falli saltare nel wok con il resto degli ingredienti finché assorbono tutto il sapore.
- 30Scola i noodles e falli saltare nel wok con il resto degli ingredienti finché assorbono tutto il sapore.
- 31Servi i noodles con il manzo e le verdure in una ciotola.
- 32Servi i noodles con il manzo e le verdure in una ciotola.
- 33Servi i noodles con il manzo e le verdure in una ciotola.
- 34Completa il piatto con un uovo fritto al tegamino dal tuorlo colante.
- 35Completa il piatto con un uovo fritto al tegamino dal tuorlo colante.
- 36Completa il piatto con un uovo fritto al tegamino dal tuorlo colante.
Ingredients
- manzo
- manzo
- manzo
- peperoni
- peperoni
- peperoni
- cipollotto
- cipollotto
- cipollotto
- olio
- olio
- olio
- vino di riso
- vino di riso
- vino di riso
- salsa di soia
- salsa di soia
- salsa di soia
- salsa d'ostrica
- salsa d'ostrica
- salsa d'ostrica
- zucchero
- zucchero
- zucchero
- 0.5 cucchiaino maizena
- 0.5 cucchiaino maizena
- 0.5 cucchiaino maizena
- tazzina acqua calda
- tazzina acqua calda
- tazzina acqua calda
- noodles
- noodles
- noodles
- uovo
- uovo
- uovo
- cipollotto fresco
- cipollotto fresco
- cipollotto fresco
Equipment
wokcoltellopadellabacchette
Tips
- Se non hai il vino di riso, usa il vino bianco.
- Per addensare la salsa, aggiungi mezzo cucchiaino di maizena sciolto in una tazzina d'acqua calda.
- Completa il piatto con un uovo fritto al tegamino dal tuorlo colante e cipollotto fresco.