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Camarones en salsa de queso

Serves 1
tiktok.com

Camarones en salsa de queso

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Serves 1

Directions

  1. 1Pela y limpia los camarones.
  2. 2Haz cortes en los camarones de esta manera.
  3. 3Sazona los camarones con ajo en polvo, pimienta molida y páprika.
  4. 4Fríe los camarones en aceite de oliva y agrega un pedazo de mantequilla.
  5. 5Mezcla y deja cocinar los camarones.
  6. 6Retira los camarones de la sartén.
  7. 7En la misma sartén, agrega otro pedazo de mantequilla, páprika, sal al gusto, pimienta molida, ajo en polvo y un poco más de aceite de oliva.
  8. 8Agrega tres dientes de ajo picados y cebolla picada.
  9. 9Deja sofreír la mezcla de ajo y cebolla.
  10. 10Agrega media taza de crema y deja sazonar.
  11. 11Añade queso manchego rallado.
  12. 12Una vez que gratine, regresa los camarones a la sartén.
  13. 13Finaliza con un poco de cilantro picado.
  14. 14Sirve los camarones en salsa de queso.
  15. 15Complementa con un rico arroz rojo.

Ingredients

  • 400 gramos camarones
  • ajo en polvo
  • pimienta molida
  • páprika
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • sal
  • 3 unidades dientes de ajo picados
  • cebolla picada
  • 0.5 taza crema
  • queso manchego rallado
  • cilantro picado
  • arroz rojo

Equipment

tabla de cortarcuchillosarténespátulacucharón

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