Salsa Brava Española

Serves 1
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Directions

  1. 1Verter aceite en una sartén.
  2. 2Sofreír cebolla y ajo picado en la sartén.
  3. 3Agregar pimentón dulce y picante y mezclar.
  4. 4Incorporar la harina y el caldo de pollo.
  5. 5Llevar la mezcla a licuar.
  6. 6Servir la salsa en un frasco.
  7. 7Acompañar con papas.

Ingredients

  • 1 unidad cebolla blanca picada
  • 4 unidades dientes de ajo picados
  • 0.33 taza harina de trigo
  • 1 taza caldo de pollo
  • 1 cuchara paprika dulce
  • 1 cuchara paprika picante
  • 1 unidad guindilla (ají)

Equipment

sarténlicuadorafrasco de vidrioplato

Tips

  • La salsa tiene un equilibrio entre la suavidad y el picante, que te hace querer más.
  • Puede acompañar perfecto cualquier comida o fritura.